花生米菜粥怎麼做|花生米菜粥的做法

“以前生活條件不是很好的時候，老一輩的會經常用山芋幹上加上青菜，稍微加點米麵煮粥，到我們小時候吃菜粥又上墊檔次了，加了點花生米，對於大部分的時候吃白粥的我們，花生米菜粥卻是有味道的“好粥”了！或許是因為不常吃，所以每次吃都要一不小心的吃多。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生米菜粥的做法步驟

• 1、準備的原料。

• 2、花生米加清水煮開。

• 3、再改小火燉上20分鐘。

• 4、加入大米，菜籽油燒開，中小火燉到米湯濃稠。

• 5、青菜剁成小碎類。

• 6、加入熬好的花生粥中，加點鹽調味。

• 7、大火燒開，再燒2分鐘左右就可以。

• 8、鹹味的花生米菜粥就做好了。

小竅門

1。煮粥的時候燒開關火燜十幾分鍾，再開火熬煮會很容易的就濃稠。
2.青菜要最後再下，而且稍微煮一點時間就可以，基本保持青菜的顏色不變。