花生牛肉粥怎麼做|花生牛肉粥的做法

“【花生牛肉粥】冬日溫暖的能量粥c
菜肉粥，當早餐最美了，營養全面，能量滿滿！
最近特別喜歡拍早餐的原料圖了，邊擺邊數，一種兩種三種……嗯，數到N種，好啊，早餐食材品種越多越好喲。我家現在就是越來越多。蔬菜肉類蛋類穀物乾果水果，保證都要有的。
牛肉粥的配料也比較隨意，主料用大米和肉，配料隨意加，喜歡就好。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

花生牛肉粥的做法步驟

• 1、1、材料圖。花生大米頭天晚上泡上。

• 2、2、蘿蔔切丁，加鹽抓均勻醃上。

• 3、3、起鍋煮粥，水開後下米，再次煮開後小火煮著。

• 4、4、牛肉先切後斬成碎，加生抽鹽胡椒粉料酒蠔油抓均勻後加一勺澱粉，

• 5、5、拌均勻後淋上油。

• 6、6、青菜切碎。

• 7、7、粥將好時，用勺子順著一個方向攪動，火可以開大些，這樣有助於粥粘稠。將醃好的肉下鍋，大火煮一滾。

• 8、8、蘿蔔洗淨淋水，加入粥中。根據情況，進行二次調味。

• 9、9、煮開就好了。

小竅門

蘿蔔最後加，這樣口感才好些，加的太早，煮爛了就不好吃了。