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蔬菜面卷怎麼做|蔬菜面卷的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:2.82W
蔬菜面卷的做法 蔬菜面卷怎麼做

布姐說餓了,
翻開冰箱,
只有一條黃瓜,
桌上還有些蘿蔔乾炒蛋,
那就面捲走一個吧!
快手美味就是這麼簡單🤗

食材明細

主料
  • 麵粉 (100g)
輔料
  • 黃瓜 (半條)
  • 蘿蔔丁 (少量)
  • 鹽巴 (適量)
  • 植物油 (適量)
  • 甜香 口味
  • 其他 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔬菜面卷的做法步驟

  • 蔬菜面卷的做法 蔬菜面卷怎麼做 第2張

    1、黃瓜泡洗乾淨,現在的蔬菜不去農殘不敢吃🙈

  • 蔬菜面卷的做法 蔬菜面卷怎麼做 第3張

    2、麵粉加鹽、糖水拌勻。

  • 蔬菜面卷的做法 蔬菜面卷怎麼做 第4張

    3、布姐負責拌勻,看樣子樂在其中啊😂

  • 蔬菜面卷的做法 蔬菜面卷怎麼做 第5張

    4、黃瓜刨薄片燙熟備用(給小寶吃燙一下,大人直接用可以的)小貼士是燙蔬菜的時候要放植物油,鎖住葉綠素保持菜色🍀

  • 蔬菜面卷的做法 蔬菜面卷怎麼做 第6張

    5、開始烙麵皮,不喜油膩只用了兩滴油增香……不粘鍋很快手,一路微火即可。單面烙到熟透再翻面確保不會破皮。

  • 蔬菜面卷的做法 蔬菜面卷怎麼做 第7張

    6、如圖,鋪黃瓜片啦!

  • 蔬菜面卷的做法 蔬菜面卷怎麼做 第8張

    7、番茄醬是孩子愛的,可以自制,這次用的是外面買的。

  • 蔬菜面卷的做法 蔬菜面卷怎麼做 第9張

    8、番茄醬上面再蓋一張麵皮,然後鋪上蘿蔔乾碎增加口感

  • 蔬菜面卷的做法 蔬菜面卷怎麼做 第10張

    9、捲起切好,用番茄醬凹點造型🤗

  • 蔬菜面卷的做法 蔬菜面卷怎麼做 第11張

    10、瞧我布姐垂涎欲滴了😂😂

  • 蔬菜面卷的做法 蔬菜面卷怎麼做 第12張

    11、謝謝你來圍觀布丁麻麻的廚房~這個五月每週二更,歡迎打擾🌻

小竅門

麵皮要想薄的話麵糊就要稍微稀一點,薄皮機可以用,不過我個人喜歡稍厚一點的皮子,有嚼勁😊ཽ