“這是一道簡單美味的快手早餐餅,_我們這兒過年的習俗就是過年的時候早上不能吃稀飯。所以最近就在折騰各種餅。這道菜那採用新鮮的香蕉。還有燕麥。純牛奶。這幾樣都是利於消化的東西。過年大魚大肉後肉之後來上一份。既美味又養生。”
1、準備好所有的食材。
2、香蕉去皮,切成小塊。
3、香蕉是很好壓的,所以我們不必用料理機直接用勺子就可以把他壓成糊
4、先加入麵粉和雞蛋。和香蕉糊一起均勻攪拌。
5、把它攪拌至糊。
6、再加入少許燕麥片。加入純牛奶,繼續攪拌。
7、攪拌成這種程度沒有顆粒狀就行了。
8、鍋裡刷上薄薄的一層油。用勺子把這個餅兒舀進去,我這個平底鍋底剛好是一個盤子的大小。輕輕的晃動鍋,讓他更加平整。
9、開最小火,餅上均勻的撒上燕麥片。煎制。
10、最小火煎就行了我們把蘋果洗淨切成自己想要的樣子。
11、把這個餅煎熟。這個只煎一面就可以了,擺上自己喜愛的水果。美味早餐餅做好啦。
裡面的麵粉不可以太多。太多了就會很乾。用小火煎制,大家看著火候就行了。只要就是面上那一層幹了這這個餅就熟了。