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發表於:2023-12-27
“涼拌的兩種蔬菜特別解油膩。”食材明細主料兒菜(100g)輔料胡蘿蔔(50g)蔥花(1勺)調料鹽(適量)辣椒油(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青紅雙絲的做法步驟1、兒菜切成絲備用。...
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發表於:2024-02-23
“我創的哈”食材明細主料五花肉(500克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)黃椒(1個)大蒜(1塊)姜(1段)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紅黃青椒肉絲的做法步驟1、成品圖2、五花肉洗淨肥肉切塊瘦肉切絲3、瘦...
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發表於:2023-12-28
“營養美味。”食材明細主料雞蛋(2個)南瓜絲(100g)輔料胡蘿蔔絲(50g)蔥花(2勺)調料油(3勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋炒青紅雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲備用。2、油熱以後,放入...
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發表於:2023-12-26
“蔬菜脆嫩,牛肉香美,一道含蛋白質低脂肪的減脂餐。”食材明細主料牛肉(200g)胡蘿蔔(100g)萵筍(100g)輔料薑絲(1勺)調料鹽(適量)紅小米辣(2個)青小米辣(2個)橄欖油(1勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料牛肉末(適量)輔料紅椒(2個)青椒(2個)料酒(2匙)陳醋(1匙)白糖(2匙)老抽(2匙)胡椒粉(適量)洋蔥(適量)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青紅雙椒爆牛肉末的做法步驟1、準備牛肉末。2、牛肉末中...
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發表於:2023-12-27
“高維生素低脂肪。”食材明細主料胡蘿蔔(100g)輔料大蔥葉(50g)芹菜段(1勺)調料鹽(適量)辣椒油(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌紅綠雙色絲的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2...
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發表於:2023-12-27
“清淡美味。”食材明細主料雞蛋(2個)嫩南瓜(200g)輔料胡蘿蔔(100g)芹菜(20g)調料菜籽油(5勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)雞蛋炒青紅絲的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、嫩南瓜先切成...
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發表於:2024-02-10
“小的時候很喜歡吃比五仁月餅還好吃的青紅絲月餅,而且淘氣的我一定要把月餅掰開然後用牙籤挑出來所有的青紅絲吃掉然後剩下的看情況吃,太甜了就不吃,鹹味的就吃掉~每年中秋都要央求媽媽...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料豬肉(適量)青椒(一個)紅椒(一個)輔料蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青紅椒炒肉絲的做法步驟1、準...
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發表於:2024-01-03
“青紅絲是中式點心裡面不可或缺的調味品,因為經常做糕點,又擔心外面買的東西不健康,還是自己動手了。”食材明細主料臍橙皮(300克)綿白糖(300克)紅食用色素(少許)綠食用色素(適量)輔料石灰(0.1克)...
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發表於:2024-01-31
“牛肉和葡萄酒最配哦”食材明細主料牛裡脊肉(200克)紅辣椒(1個)青辣椒(1個)姜(1塊)大蒜(3個)輔料植物油(10g)胡椒粉(2克)鹽(2g)葡萄酒(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅雙...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)黑木耳(適量)配料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)味極鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒紅白雙絲的做法步驟1、蔥姜切好,胡蘿蔔切...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料蓮藕(1節)青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒炒藕絲的做法步驟1、食材:蓮藕。2、青椒、紅椒。3、將蓮藕洗淨去皮。4、放在案板上切成...
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發表於:2023-12-29
“涼拌菜,用冬季應季的青筍和胡蘿蔔拌在一起,通過麻辣調料拌勻,飯前或下飯特別好吃。”食材明細主料青筍(200g)輔料胡蘿蔔絲(100g)調料蔥花(2勺)辣椒油(3勺)鹽(適量)芝麻油(2勺)生抽(2個)蒜丁(1勺)微辣(口...
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發表於:2023-12-28
“營養美味的雞蛋炒菜,增加了蔬菜的蛋香。”食材明細主料雞蛋(2個)白菜(200g)輔料胡蘿蔔(50g)調料油(適量)蠔油(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋炒青紅雙蔬的做法步驟1、白菜切成塊...
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發表於:2023-12-27
“清爽開胃。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)萵筍(2根)調料鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽漬青紅雙絲的做法步驟1、萵筍去掉皮,胡蘿蔔洗乾淨。2、把胡蘿蔔先切成片,再切成絲。3、萵筍...
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發表於:2024-02-23
“雞肉和豬肉、牛肉比較,其蛋白質含量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優質蛋白質的來源。雞肉的蛋白質含量根據部位...
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發表於:2023-12-26
“香辣香辣,牛肉鮮美。”食材明細主料牛肉(300g)青椒(200g)輔料小米辣(50g)黃瓜絲(50g)調料薑絲(1勺)橄欖油(2勺)豆豉(1勺)鹽(適量)黑胡椒粉(1勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)青紅雙椒炒牛肉的做法步...
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發表於:2024-01-11
“胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、β_胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。胡蘿蔔素,在人體可轉化為維生素A,有補肝明目的作用,可防治夜盲症;維生素A也是骨...
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發表於:2024-02-28
“蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃...
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發表於:2023-12-30
“簡單美味。”食材明細主料紅腸(1根)胡蘿蔔(1根)輔料土豆(1個)調料油(3勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅腸炒雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲,用鹽碼味。2、紅腸和土豆切成絲。3、...
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發表於:2024-01-01
“酸辣土豆絲,酸辣可口,鹹香適中。”食材明細主料青椒(一個)紅椒(一個)小土豆(三個)輔料醋(2毫升)老乾媽(一勺)玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青紅椒土豆絲的做法步...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料紅蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒紅蘿蔔絲的做法步驟1、備青椒絲,紅蘿蔔絲。2、燒油放進青椒絲炒香,。3、再倒進紅蘿...
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發表於:2024-01-01
“臘肉的鮮香,胡蘿蔔和萵筍絲的脆,快手下飯菜。”食材明細主料臘肉(30g)輔料胡蘿蔔(半根)萵筍(半根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅臘肉絲的做法步驟1、把臘肉、胡蘿蔔、萵筍切成絲備用...
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發表於:2024-01-03
“酸酸甜甜的一道下酒菜,挺不錯的”食材明細主料胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)米椒(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)原味(口味)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青紅絲的做法步驟1、準備好食材2、胡蘿蔔和萵...