“大白菜熱湯麵是一道家常美食,主要材料為大白菜、乾麵條。其製作簡單,營養豐富,老少皆宜。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
大白菜湯麵的做法步驟
1、取適量的大白菜葉子沖洗乾淨切成粗條狀
2、韭菜擇洗乾淨切成韭菜段備用
3、大蔥擇洗乾淨切成蔥花
4、五花肉一塊兒用水沖洗一下切成五花肉片備用
5、熱鍋加油把五花肉片炒出香味,放入蔥花爆香
6、放入切好的大白菜條加入適量的生抽翻炒均勻至白菜上色變軟
7、加入適量的清水煮沸後加鹽調味兒,放入麵條用筷子攪散
8、煮至麵條熟透後關火,撒入韭菜段點幾滴香油攪拌均勻即可
9、成品