湯圓 煎湯圓怎麼做|煎湯圓的做法 簡單美味

“第一次弄菜譜下午做的和大家一起研究美食幸福ING”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎湯圓的做法步驟

• 1、食材準備：豆沙餡捏圓

• 2、糯米粉加開水適量，多揉一會，不能太軟，不易成型，太硬會比較幹。

• 3、將豆沙餡包入麵糰，手法有點像包包子。

• 4、包好一部分

• 5、沾些麵包糠，因為這部分是油炸，更脆

• 6、這是當做早飯，煮湯圓。

• 7、炒鍋裡放少量油，小火，將湯圓倒入，慢慢煎。

• 8、完成，出鍋裝盤，可根據喜好蘸點番茄醬，不加也行，香糯可口。