“這賣相有木有很像,咱們中國的蛋餅呢😂?其實這是我改良過的日料---厚蛋燒!做法就跟厚蛋燒一樣!”
1、準備食材
2、打入三個雞蛋
3、放入適量的鹽和胡椒粉。
4、攪拌均勻
5、鍋中倒少許油,煎熟火腿片
6、火腿片切條備用
7、再往鍋中倒少許油,到2分之一的雞蛋
8、放上火腿條,捲起
9、倒入剩下的雞蛋液,煎熟捲起
10、完成啦!
1煎制的過程中,要用筷子將氣泡打破,受熱均勻2倒入剩下的蛋液時,用筷子翹起蛋卷,是蛋液流到蛋卷下