“因為家裡人都愛麵食,外面賣的有有新增劑,所以自己動手學著做,一切為了健康”
1、麵粉加入紫米麵,加入燕麥,糖,用安琪水和成麵糰,醒發3小時,這部忘記拍照了
2、紅糖內加入一勺麵粉,一勺芝麻
3、將醒發好的麵糰排氣,分成小劑子
4、擀皮後包入一勺紅糖餡,像圖中所示,捏成三角形
5、三邊收緊(一定要收緊啊,要不然會漏糖哦)
6、包好的再醒發15分鐘,上鍋蒸20分鐘,再虛蒸5分鐘,就可以了