玉米油條怎麼做|玉米油條的做法

“在日常生活中，特別是在早餐中，提起油條這種食品，可以說是家喻戶曉。儘管油炸食品不宜多吃，不過偶爾吃那麼一兩次也無所謂吧。而且自己在家做，不加明礬等有害食材，吃起來還是相對放心的。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米油條的做法步驟

• 1、按需稱量好麵粉、玉米麵和膨鬆劑

• 2、加170克左右的溫水和成麵糰蓋保鮮膜餳20-30分鐘

• 3、將餳好的麵糰揉勻

• 4、為了便於操作將麵糰分成兩塊，然後擀成長條狀

• 5、切合適的寬度

• 6、每兩個一組上下重疊用筷子壓一下

• 7、全部做好再餳發5分鐘

• 8、下油鍋炸至表面金黃即成