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  • 酒釀豆沙小餅怎麼做|酒釀豆沙小餅的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料酒釀(適量)小麥粉(適量)輔料豆沙餡(適量)調料玉米油(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)酒釀豆沙小餅的做法步驟1、食材,酒釀。2、酒釀中加入小麥粉和酵母(500克小麥粉加5克酵母...
  • 紅豆酒釀南瓜小湯圓的做法 【湖北】紅豆酒釀南瓜小湯圓 紅豆酒釀南瓜小湯圓怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “南瓜小湯圓表面爽滑,細膩勁道,紅豆的溫暖醇厚,酒釀的氤氳微醉,在冬日裡來一碗熱氣騰騰的它,不僅暖胃更暖心,喝得每一口都是甜甜的。。。”食材明細主料紅豆(1小碗)米酒(200克)澱粉(1勺)輔料南瓜(1...
  • 酒釀華夫餅怎麼做|酒釀華夫餅的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料酒釀(適量)麵粉(適量)剩米飯(適量)牛奶(適量)輔料發酵粉(適量)芝麻(適量)南瓜子(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酒釀華夫餅的做法步驟1、剩米飯加入適量麵粉。2、加入鮮奶。3、...
  • 酒釀小餅怎麼做|酒釀小餅的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料酒釀(300g)麵粉(600g)白糖(20g)輔料酵母(3g)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酒釀小餅的做法步驟1、麵粉2、加入酒釀3、攪拌均勻4、麵包機柔成5、柔好的,發麵6、發好的麵糰排氣7、...
  • 紅豆酒釀餅怎麼做|紅豆酒釀餅的做法
    發表於:2024-01-02
    “每年的春夏之交,氣溫上升,老媽都會自己動手,做上一大盆子酒釀。從我們小時候使用自制土酵母到現在的甜味原味風味酒酵母;使用盛裝的器具從粗陶盆、瓷盆到現在的不鏽鋼盆;從以前的毛巾棉被...
  • 酒釀餅怎麼做|酒釀餅的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料酒釀(適量)低粉(適量)調料白糖(15克)酵母粉(3克)糟香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酒釀餅的做法步驟1、酒釀準備一些。2、加入15克白糖。3、加入低粉,3克酵母粉。4、攪拌成絮狀。5...
  • 豆沙小餅怎麼做|豆沙小餅的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料麵粉(200g)水(120g)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙小餅的做法步驟1、200克麵粉放入容器中。2、加水和成麵糰醒十分鐘。3、擀成兩個大小一樣的餅。4、其...
  • 酒釀烤餅怎麼做|酒釀烤餅的做法
    發表於:2024-01-09
    “說實話酒釀烤餅是我特別喜歡吃的一款麵食,有好幾次都想出方子,可總覺得有那麼一點欠缺,這次加入了百分之二十的玉米澱粉,口感比之前更滿意。微甜的酒香味加上綿軟的內心,兒子說;“比麵包都...
  • 桂花酒釀餅的做法 【蘇菜】桂花酒釀餅 桂花酒釀餅怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料高粉(1150克)奶粉(50克)輔料酵母(10克)自制酒釀(811克)雞蛋(1只)自制糖桂花(250克)老面(150克)黃油(97克)配料鹽(5克)蜂蜜(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花酒釀餅的做法步驟1、溼性...
  • 無油酒釀豆沙餅的做法 無油酒釀豆沙餅(自創) 無油酒釀豆沙餅怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “前兩天做酒釀饅頭做的風生水起,真愛那個散發著酒香的淡淡味道,就想把它搞到烤箱裡來,不加熱也好吃,又怕又怕新增這個那個的,破壞了酒釀原有的味道,忍住啥都不加,減肥的姑娘也可以試試哦!”食...
  • 酒釀小圓子的做法 酒釀小圓子(代糖版) 酒釀小圓子怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “酒釀小圓子是一款江南地區的傳統小食,用糯米粉製作成一顆顆珍珠似的潔白小圓子,與甜酒釀同煮,甜甜的,熱熱的,冬天吃上一碗,暖到胃裡也暖到心裡。甜酒釀煮過後甜度會大打折扣,而且會帶點酸味...
  • 紅豆沙酒釀小圓子怎麼做|紅豆沙酒釀小圓子的做法
    發表於:2023-12-26
    “甜品,瞎整的,挺好吃。”食材明細主料紅豆(半碗)酒釀(1勺)小圓子(10顆)輔料冰糖(1把)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆沙酒釀小圓子的做法步驟1、紅豆泡水一夜,後來才知道,這是赤小豆,不是紅...
  • 酒釀紅豆餅怎麼做|酒釀紅豆餅的做法
    發表於:2024-02-23
    “酒釀的功效想必大家都有點了解!這次自己在網上買了菌粉就開始做米酒了!第一次不成功、第二次算是成功了!看著別人做米酒饅頭,自己也想做!缺心眼的把酒釀一起揉了!後果很嚴重吶,等了好幾個小...
  • 豆沙酒釀餅怎麼做|豆沙酒釀餅的做法
    發表於:2024-01-08
    “直接用酒釀代替酵母清水和麵,既能和好麵糰,又能起到發酵的作用。和好的麵糰帶著酒香和淡淡的酵香氣”食材明細主料麵粉(300克)酒釀(80克)輔料豆沙餡(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
  • 紅糖酒釀餅怎麼做|紅糖酒釀餅的做法
    發表於:2024-02-10
    “紅糖和酒釀都是女性補養的佳品,而且酒釀發酵的麵糰有一種特殊的清香,加上玫瑰和肉桂,一份秋日養生小餅就香噴噴出爐了~~”食材明細主料紅糖(適量)麵粉(適量)酒釀(適量)輔料玫瑰花(適量)玫瑰醬(適...
  • 紅豆沙酒釀丸子怎麼做|紅豆沙酒釀丸子的做法
    發表於:2024-02-05
    “秋天來了,快來一碗熱熱的酒釀小丸子溫暖你的心吧!”食材明細主料糯米小丸子(少許)糯米酒(少許)輔料紅豆沙(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆沙酒釀丸子的做法步驟1、糯米小丸子準...
  • 桂花酒釀南瓜豆沙圓子怎麼做|桂花酒釀南瓜豆沙圓子的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料酒釀(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花酒釀南瓜豆沙圓子的做法步驟1、家裡收穫的大南瓜。2、切小塊上鍋蒸熟。3、蒸熟的南瓜搗...
  • 紫薯泥酒釀小酥餅的做法 DIY---紫薯泥酒釀小酥餅 紫薯泥酒釀小酥餅怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “這也是前幾天做的,送給家人及同學兒媳們吃的。。。。,今天上圖晒晒。。”食材明細主料普通麵粉(500克)輔料白糖(5克)草雞蛋(1個)鹽(1)酒釀(適量)牛奶(適量)豬油(15克)小蘇打(1)活性高酵母(5)泡打粉(適量)配...
  • 酒釀餅的做法 酒釀餅(烤箱版) 酒釀餅怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “春天始連著做酒釀,酒釀丸子,酒釀雞蛋羹,忽然想起做【酒釀餅】。酒釀餅是江蘇蘇州傳統點心,面是用清酒釀來發的,酒釀餅有葷、素之分,品種主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味道,最簡單的餡料就是豆沙...
  • 豆沙小酥餅怎麼做|豆沙小酥餅的做法
    發表於:2024-01-11
    “孕後期每天時時刻刻都餓,沒辦法,自己做的好歹健康點…呵呵,還是饞…”食材明細主料麵粉1(300g)水1(75g)糖1(75g)豬油1(120g)麵粉2(160g)豬油2(90g)輔料黑芝麻(少許)雞蛋液(一個)紅豆沙(適量)甜味(口味)烤(工...
  • 酒釀餅的做法 【蘇菜】酒釀餅 酒釀餅怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “寒食節吃“救娘餅”(酒釀餅)的由來蘇州人吃酒釀餅,傳說是元朝末年開始的。當時蘇州有一張士誠(1321年---1367年),因為誤傷人命,他帶了老母逃命,當時正逢寒食節,又無處可以乞討,幾天沒有進食了...
  • 蜂蜜酒釀餅怎麼做|蜂蜜酒釀餅的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料酒釀(60g)雞蛋(1個)牛奶(65g)麵粉(70g)輔料堅果(適量)蜂蜜(少許)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜酒釀餅的做法步驟1、酒釀用勺子壓一壓,搗成糊狀,加雞蛋用打蛋器攪拌均勻。2、麵粉...
  • 烤酒釀餅怎麼做|烤酒釀餅的做法
    發表於:2024-02-05
    “酒釀餅其實油煎的更好吃,但是為了控制熱量,選擇了用烤箱烤制,如果不減肥的人可以試試看油煎。”食材明細主料自制米酒(120克)酵母(2克)豆沙(適量)輔料普通麵粉(260克)溫水(50克)其他(口味)烤(工藝)一...
  • 特色小吃蜜紅豆酒釀餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-28
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘酒釀餅是江南一帶的名小吃,再輔以蘊含美好寓意的紅豆為餡,簡直就洋溢著滿滿的甜蜜滋味。沒有十分複雜的製作工序,只需要...
  • 酒釀紫薯豆沙圓子如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-14
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酒釀:適量紫薯:適量糯米麵:適量豆沙:適量雞蛋:適量生粉:適量輔料冰糖:適量具體步驟1.超市買的酒釀和糯米粉,紫薯,豆沙,雞蛋...