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  • 南瓜絲油墩子怎麼做|南瓜絲油墩子的做法
    發表於:2024-01-02
    “收穫季,當真是做美食的季節,老南瓜可以做好吃的,嫩南瓜一樣可以做出美味可口的食物。”食材明細主料嫩南瓜(250g)雞蛋(2個)麵粉(300g)輔料油(800ml)鹽(5g)水(300g)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
  • 蘿蔔絲油墩子如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-28
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料蘿蔔:三個麵粉:適量蔥油:兩茶匙輔料鹽:適量雞精:適量雞蛋:一個具體步驟1.先把模具備好2.白蘿蔔擦絲,先放些鹽出水,半小時...
  • 香煎苦瓜墩怎麼做|香煎苦瓜墩的做法
    發表於:2024-03-01
    “本道菜是先採取配上材料。後掩制再煎為總個過程。”食材明細主料苦瓜(2條)瘦肉(300克)紅蘿蔔(10克)芹菜梗(20克)輔料薑末(5克)蒜末(10克)蔥花(10克)生粉(20克)雞蛋清(1個)配料生抽(5克)鹽(10克)油(5克)蠔油(5...
  • 醬香乳瓜墩怎麼做|醬香乳瓜墩的做法
    發表於:2024-01-07
    “一道可口的小菜,無論下粥還是下飯,三餐都可以搭配。”食材明細主料乳瓜(500g)輔料蠔油(15g)味極鮮(150g)砂糖(2勺)雞精(1匙)白蔻(1g)香葉(1g)八角(3個)丁香(4朵)香油(適量)果醋(適量)醬香(口味)醃(工藝)數小時(耗...
  • 南瓜子油的功效
    發表於:2018-05-29
    南瓜子是南瓜的種子,主要在浙江、山東、河北有種植,南瓜子在晒制晾乾後經過炒制後即可食用,食用後具有驅蟲、治療手腳浮腫以及糖尿病等的功效。而南瓜子油是從南瓜子中通過壓榨和浸出提煉...
  • 蔥油南瓜絲的做法 清香脆嫩——蔥油南瓜絲 蔥油南瓜絲怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “不上節目就是好,白天輕鬆多了,雖然要從9點多坐到下午5點。從小就不喜歡吃老南瓜,總覺得有點面有點甜,口感不好。所以也很少做關於老南瓜的菜。其實我知道,南瓜的營養價值很高,可是沒有辦法...
  • 拔絲南瓜的做法 拔絲糖漿南瓜 拔絲南瓜怎麼做
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料南瓜(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切條雞蛋清打散和南瓜拌勻加點澱粉拌勻2、油燒來後炸南瓜炸兩遍第一...
  • 炸土豆墩子怎麼做|炸土豆墩子的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料土豆(300g)洋蔥(70g)豬肉末(50g)雞蛋(1個)麵包糠(70g)輔料紅薯澱粉(15g)鹽(3g)花椒粉(1匙)鹹香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸土豆墩子的做法步驟1、準備所需食材2、土豆去皮切片,放入蒸鍋...
  • 炒南瓜絲怎麼做|炒南瓜絲的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料南瓜(適量)青紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒南瓜絲的做法步驟1、準備好一個小南瓜。2、去皮去饢去籽,清洗...
  • 南瓜蘿蔔絲蝦仁包子怎麼做|南瓜蘿蔔絲蝦仁包子的做法
    發表於:2024-01-27
    “週末做些蘿蔔絲大包子,作為下週的早餐很不錯哦”食材明細主料南瓜(一個)青蘿蔔(兩個)蝦仁(200g)酵母(適量)麵粉(500g)牛肉(100g)粉條(適量)輔料蠔油(兩勺)生抽(三勺)味精(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)香油(適...
  • 絲瓜炒油炸茄子怎麼做|絲瓜炒油炸茄子的做法
    發表於:2023-12-26
    “簡單美味,老少皆宜,家常菜。”食材明細主料絲瓜(兩根)油炸茄子(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒油炸茄子的做法步驟1、自家種的絲瓜。2、絲瓜洗淨,削皮,切...
  • 油墩子怎麼做|油墩子的做法
    發表於:2024-01-13
    “油墩子是很多老上海眼裡的美食~隨著市政建設~城管的出現~已經逐漸退出歷史的舞臺了~如今真的是難覓其蹤影啊~”食材明細主料白蘿蔔(一隻)小蔥(1把)雞蛋(1個)麵粉(適量)輔料鹽(適量)白糖(1小勺)胡...
  • 油墩果怎麼做|油墩果的做法
    發表於:2024-02-05
    “油墩果~用特殊的模子做出來的一種油炸食品,在我們當地很有名。我在烏鎮旅遊時也吃到過這個,只不過烏鎮那邊的模子更大,炸出來很大一個,裡面的東西是差不多的。”食材明細主料蘿蔔(1個)輔料...
  • 蘿蔔絲油墩子怎麼做|蘿蔔絲油墩子的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料蘿蔔(370克)麵粉(250克)玉米澱粉(55克)玉米油(50克)調料鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)清淡(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲油墩子的做法步驟1、食材:蘿蔔、麵粉、玉米澱粉、玉米油...
  • 蒸茄墩的做法 蒸茄墩--不放油的茄子照樣好吃 蒸茄墩怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “秋茄子營養高,口感好,價格便宜,所以秋天才是吃茄子的季節。茄子是喜溫作物,在20℃~30℃生長良好,經不起嚴寒霜凍。早春栽培,由於氣溫低,需加蓋地膜、小環棚、無紡布(或草簾)、大棚四層覆蓋物防...
  • 油墩子的做法 【上海】油墩子 油墩子怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “小時候,嗯~~!講故事了!!!!小時候,媽媽很忙,家裡人口又多,但大家都愛吃油墩子,買,成本高,做,她有沒空。怎麼辦呢,媽媽總是拿來一隻炸油墩子的模具叫我們自己動手,所以小屁孩們擦蘿蔔絲,和麵的,燒火的就...
  • 蒜米絲瓜墩怎麼做|蒜米絲瓜墩的做法
    發表於:2024-02-27
    “簡單,清新的一道素菜”食材明細主料絲瓜(一條)輔料蒜米(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜米絲瓜墩的做法步驟1、蒜米切末,加適量的鹽和植物油拌一起2、絲瓜去...
  • 炒南瓜絲的做法 小小南瓜絲 炒南瓜絲怎麼做
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料南瓜(適量)輔料蒜米(適量)配料鹽(適量)油(適量)醋(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒南瓜絲的做法步驟1、備小嫩南瓜和蒜。2、南瓜切絲,蒜米適量。3、放進熱油鍋裡,翻炒幾下。4...
  • 南瓜油餅的做法 香軟南瓜油餅 南瓜油餅怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “這種南瓜餅就是不會烙餅的人烙出來的也非常軟···所以以後不用愁烙餅烙的因為硬而難吃了···”食材明細主料麵粉(適量)輔料南瓜(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜油餅的...
  • 紅燒肉墩墩墩怎麼做|紅燒肉墩墩墩的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料五花肉(3斤)輔料乾紅辣椒(3個)大蒜(4個)大蔥白(1段)調料老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(20ml)八角(2顆)姜(6片)白酒(1-2ml)鹽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉墩墩墩的做法步驟1、鍋內熱油...
  • 麻油饊子絲瓜湯怎麼做|麻油饊子絲瓜湯的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料絲瓜(適量)輔料麻油饊子(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油饊子絲瓜湯的做法步驟1、原料。2、鍋中放水煮開。3、加去皮洗淨切塊的絲瓜4、再次...
  • 自制油墩子|油墩子
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料麵粉(200克)蘿蔔(1根)輔料油(適量)鹽(少許)蔥(少許)水(少許)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制油墩子的做法步驟1、所有食材2、麵粉加水攪拌成糊備用3、蘿蔔去皮洗淨切絲,切好的蘿...
  • 蘿蔔豆腐油墩子怎麼做|蘿蔔豆腐油墩子的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料白蘿蔔(適量)老豆腐(適量)蝦皮(適量)麵粉(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔豆腐油墩子的做法步驟1、麵粉加水和...
  • 冰墩墩湯圓怎麼做|冰墩墩湯圓的做法
    發表於:2023-12-27
    “冰墩墩太搶手了,“一墩難求”,咱也不湊那個熱鬧了,自己動手,豐衣足食,眼瞅著元宵節到了,做幾個“冰墩墩”湯圓,好玩好吃又應景。做冰墩墩湯圓,不難,就是需要一點兒耐心和細心,畢竟咱不能把它做...
  • 鮮肉油墩子怎麼做|鮮肉油墩子的做法
    發表於:2024-02-01
    “鮮肉油墩子是上海最傳統的大眾化點心,是用糯米粉發酵做成的皮子,裡面包上豬肉最後油炸而成,小時候要吃一個油墩子是要去鎮上才有賣,一直想學著做,但是不知道這皮子到底是怎麼做成的,直到我...