1、地瓜二個。
2、去皮。
3、蒸熟。
4、蒸好的地瓜掏成地瓜泥。放點糖拌勻。
5、合拌均勻。
6、溼糯米粉揉勻。
7、取少許抹平放上地瓜餡。
8、做成餅坯。
9、做好的餅坯放進熱油鍋裡油煎。
10、翻面。
11、煎黃煎香即可。
12、煎好的餃好香糯的。