紅腸蛋炒飯怎麼做|紅腸蛋炒飯的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅腸蛋炒飯的做法步驟

• 1、紅腸切丁

• 2、蔥切片

• 3、胡蘿蔔切丁

• 4、雞蛋打散調好，滴兩滴白酒

• 5、鍋中放入適量植物油，油熱，倒入蛋液，雞蛋成形切碎

• 6、盛出待用

• 7、鍋中加入適量植物油，爆香蔥片

• 8、放入紅腸煎炒

• 9、放入胡蘿蔔翻炒

• 10、胡蘿蔔丁變軟，放入米飯翻炒

• 11、放入適量鹽，一勺生抽，翻炒

• 12、放入雞蛋，把雞蛋用鏟子鏟碎，翻炒

• 13、最後炒至米飯顆粒分明即可關火出鍋

• 14、成品