白麵雞蛋稀飯怎麼做|白麵雞蛋稀飯的做法

“白麵稀飯配上雞蛋液，清熱去火，方便簡單，老少皆宜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

白麵雞蛋稀飯的做法步驟

• 1、準備食材，雞蛋，麵粉，喜歡稠點的，多放點麵粉。

• 2、起鍋加水燒開。

• 3、面加水攪成無顆粒的麵糊，雞蛋打散。

• 4、水開後，在攪好的麵糊加少量水，攪進鍋開水裡。

• 5、再次煮開後，加入雞蛋液。

• 6、雞蛋液邊加，邊攪拌，這樣雞蛋液碎。

• 7、喜歡甜的可以出鍋後加白糖紅糖或者蜂蜜，蜂蜜要涼點加入。

小竅門

1，攪麵糊時要無顆粒，要不稀飯會有疙瘩。
2，加入麵糊後，煮開後轉小火，以防淤鍋。
3，可以多煮一會這樣更香。