“西多士是香港茶餐廳最常見的小吃之一,簡稱“西多”,據說該甜品是由法國傳入的,故西多士亦叫“法蘭西多士(FrenchToast)”。”
1、材料:吐司2片,雞蛋一個,花生醬適量。
2、吐司邊切去。
3、塗抹一層花生醬。
4、然後對角切開,成三角形
5、將雞蛋打散,將切好的麵包沾上蛋液。(兩面都要沾上)
6、平底鍋放油燒熱,放入麵包片。煎至一面金黃,再反面煎至另一面金黃即可裝盤。火腿腸對半切開,放入鍋中煎一下(忘記上圖了)