酸辣蘿蔔絲的做法 開胃又爽脆——酸辣蘿蔔絲 酸辣蘿蔔絲怎麼做

“這款蘿蔔簡單快手，爽脆，加了適量白醋或米醋，還有生吃蘿蔔具有開胃消食、潤肺作用。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣蘿蔔絲的做法步驟

• 1、將蘿蔔清洗乾淨。不喜歡皮的可以去掉。

• 2、將蘿蔔切絲。

• 3、切好紅椒絲、香菜。

• 4、蘿蔔絲中，加入米醋和鹽，揉搓勻。放約5分鐘。

• 5、去掉醃出來的水，加入紅椒絲和香菜段。拌勻即可裝盤。

• 6、裝盤即可。

小竅門

這個菜以酸為主，喜歡辣的，可以多加一些辣椒。不喜歡香菜的，可以加些蒜葉。