“夏天嘴巴沒胃口，早上起來買肉，包頓餃子吧。家裡一個糖尿病人，一個膽切除了的，一個小朋友，一個剛手術完的。餃子對我們來說，非常適合。我包的餃子餡，菜多肉少。”
1、怎麼切肉和韭菜的相片沒拍，一早上時間不夠。這是切好的韭菜和攪拌好的肉末。夏天，我沒有把韭菜用鹽捏水出來，韭菜已經很乾了。早餐，現包現吃的，沒調多少餃子餡。
2、撒入鹽，十三香，胡椒粉和油。還把我的調料勺也拍了出來。
3、順時針攪拌均勻。
4、左手拿面片，把餃子餡放到麵皮上，儘量放在中間位置，然後再在餃子皮周邊塗上一點水，讓它更有貼上力。怎麼包出來的我沒手拍了，待會各位親看圖。
5、包出來的樣子。呵呵就是這麼簡單
6、看看，一堆漂亮的餃子就包好了~~~鼓掌~~~~
7、煮熟的樣子。兩個老人，丫頭和我一人一碗。吃飽了待會再繼續包餃子
千里飄香谷
