紅米雜糧飯怎麼做|紅米雜糧飯的做法

“紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷,維生素A、B群,則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質,則有抑制致癌物質的作用,尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅米雜糧飯的做法步驟

• 1、準備好原料

• 2、提前用水泡二十分鐘，紅米不太好熟，所以須泡過再蒸

• 3、泡好的米放入電飯煲裡，選擇雜糧飯按鍵就可以了

• 4、成品圖