彩色餈粑的做法 彩色餈粑（糯米和粘米） 彩色餈粑怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

彩色餈粑的做法步驟

• 1、把紫甘藍切好。

• 2、弄成汁我是用汁和渣渣分離的果語榨汁機，不需要過濾，汁直接用。

• 3、直接倒入準備好的（糯米粉和粘米粉比例各一半）。

• 4、揉好麵糰。

• 5、我準備的餡是肉，胡蘿蔔，紫甘藍，三個拌一起調味，包好。

• 6、包的時候手上沾點油，這樣包起來非常快，包出來也好漂亮。

• 7、放蒸鍋大火蒸15分鐘。

• 8、蒸了15分鐘的樣子。

• 9、裝盤的顏色會更深。

• 10、非常好吃噢，軟軟的糯糯的。