家庭炒飯怎麼做|家庭炒飯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家庭炒飯的做法步驟

• 1、準備米飯、蔥、雞蛋、胡蘿蔔、青椒、豬肉、老抽、蠔油（把胡蘿蔔、青椒、豬肉切碎，豬肉用蠔油醃一下）

• 2、鍋裡放油燒熱，先放青椒丁炒香再放雞蛋液

• 3、依次放入胡蘿蔔和蔥

• 4、把豬肉放入加點油

• 5、放入少許水鹽和雞精

• 6、把米飯放入翻炒均勻

• 7、翻炒均勻後加入老抽上色調成小火

• 8、翻炒均勻後即可出鍋