“健康提示:雞肉脂肪含量低,含有豐富的蛋白質,是給寶寶食物的好選擇。香菇是一種高蛋白、低脂肪的食用菌,含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等微量元素和營養物質,尤其是維生素D、礦物質。對促進人體的新陳代謝、提高人的機體適應力意義很大的作用。這道輔食適合八個月以上的寶寶。”
1、準備食材:青菜、香菇、胡蘿蔔、雞胸肉、薑片、大米
2、大米清洗乾淨,訪日BB煲隔水燉2.5小時
3、雞肉、香菇、胡蘿蔔都清洗乾淨,胡蘿蔔去皮,都切小塊
4、雞肉加薑片下水
5、水裡煮一遍是為了去血水浮沫,這一步不能省,肉類都需要過遍水,不能嫌麻煩哈
6、換一鍋乾淨的水,加雞肉、胡蘿蔔、香菇、薑片,大火燒開,中火慢燉20分鐘左右
7、出鍋撈出香菇、胡蘿蔔、雞肉裝入杯中,扔掉薑片。高湯盛出放涼,等下裝輔食盒冷凍,方便下次做面或粥
8、加入適量的高湯,使用歐貝爾料理棒打泥中
9、胡蘿蔔香菇雞肉泥完成
10、青菜下水過一遍,多成碎末。八個月寶寶可以鍛鍊吃顆粒食物了,我從青菜葉子開始
11、等粥快好了時,加入青菜、胡蘿蔔香菇雞肉泥
12、充分攪拌,發現越攪越細了哦,青菜胡蘿蔔香菇雞肉粥就做好了
13、把放涼的高湯和雞肉放入輔食盒冷凍,我明天用來做面或者粥