1、準備所需料材。
2、花膠泡軟清洗乾淨。
3、用剪刀將花膠剪成稍粗的絲。
4、砂煲裡水開後將糯米清洗淨及材料全部放入。
5、將其調至自動檔位,煲約二小時至花膠軟糯。
6、調入鹽即可即食用。
小提醒:1.避免米放過量,要不就成飯了!2.份量按人數增減,我這約三碗粥,40克糯米剛剛好,不稠不稀。