關於簡易水煮魚的做法的知識

食材明細主料草魚（2000g）酸菜（200g）豆腐皮（1張）輔料蠔油（70ml）胡椒麵（適量）雞蛋清（2個）薑片（適量）五花肉（100g）料酒（70ml）味極鮮（70ml）澱粉（適量）花椒麵（適量）蒜粒（5顆）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易水煮...

食材明細主料牛肉（適量）輔料好人家水煮肉調料（適量）調料黃豆芽（適量）生菜（適量）料酒（適量）微辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）神級（難度）簡易版水煮牛肉片的做法步驟1、準備食材，牛肉切薄片，錘鬆散，放好人家醃...

食材明細主料豆芽（200克）鯉魚（1000克）金針菇（200克）蒜（10克）蔥（10克）豆皮（200克）香菜（5克）姜（5克）輔料水煮魚料包（1包）糖（1匙）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）水煮魚的做法步驟1、準備好原料鯉魚、豆皮、...

食材明細主料金針菇（適量）蟹味菇（適量）白玉菇（適量）香蔥（適量）蔥（適量）蒜（適量）鮮米辣（適量）輔料豆瓣醬（適量）醬油（適量）花椒粒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版水煮蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗...

食材明細主料牛裡脊肉（適量）輔料土豆（適量）花菜（適量）配料郫縣豆瓣醬（1勺）蠔油（兩勺）蔥（適量）辣椒粉（適量）麻椒（適量）鹽（1勺）糖（半勺）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分...

“水煮牛肉，水煮肉片，水煮魚，都是超級超級好吃，超級超級下飯的菜，應該是屬於川菜類的吧，但是，我想只要符合自己的口味，不一定就侷限於一種做法，像我這種在美帝的，很多調料都不齊全的情況下，就只能...

“水煮魚是麻辣美味的關鍵取決於麻椒、辣椒等原料的質量。地道的水煮魚用的是一種俗稱為“子彈頭”的乾紅辣椒，辣椒肉厚、色鮮、籽少，辣味正並帶甜，質量最佳，煮在高溫的紅油之中也不會變黑...

“超級簡單的煮魚方法，任何人都能學會，試過就知道味道有多鮮甜了！”食材明細主料斑頭魚（5只）輔料生薑（7片）蠔油（1匙）東古醬油（3匙）食鹽（適量）冰糖（1小塊）香芹（2枝）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮...

“很多人喜歡吃水煮魚，但由於需要的調料較多，都不大願意做，現在介紹一個簡易版的水煮魚，不需要太多的調料，只需一包四川的麻辣火鍋料就可做出香鮮麻辣的水煮魚。”食材明細主料草魚（3-4斤）輔...

“俺家經常上桌的一道菜，特別簡單，好吃，一看就流口水！”食材明細主料草魚肉（一條）水煮魚料（一袋）輔料青瓜（一條）黃豆芽（五毛錢）西紅柿（一個）蛋清（一個的量）香蔥（少許）配料油（適量）鹽（適量）中辣（口味）燉（工藝）十分...

“俺一家都非常喜歡吃水煮魚，但是往往因為那太辣，太油而不敢吃。今天兒子提出來要吃水煮魚，本著健康第一的原因，我就做了這一款少油微辣，簡單版的水煮魚。”食材明細主料青魚中段（500克）輔料...

“注：1、煮魚的水量不宜多，以魚片放入後，剛剛被水淹過即可。煮好倒入盆中後，有部分魚片會露在外邊。2、煮魚之前把部分花椒和辣椒先炒過，在煮的時候，就可以充分浸出辣椒中的紅色素，使油色紅亮...

“現在流行石斑魚火鍋，其實就是用的黑魚，黑魚的肉質很棒，適合做火鍋或者水煮魚，這裡是水煮魚的另類做法……賣相不咋地，但味道很可口！”食材明細主料黑魚（一條）輔料好人家水煮魚料（1袋）油（適量）配...

“之前一般都是草魚，這次用沙巴魚片替代試試，整個步驟比較簡單，用材也不復雜，時間也比較快，也不用處理魚，嫌片魚麻煩、不吃活魚可以試試。”食材明細主料沙巴魚（我用了一片，自己根據實際用量）輔...

“水煮魚做法看似原始，實際做工考究--這道菜有禦寒、益氣養血的功效，烹調出來的肉質一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。這道《川菜：水煮魚》裡，我放了四...

“其實做魚我真的不在行，而且我很容易卡到魚骨頭。天氣冷了，忽然想吃點麻辣的東西，嘿嘿，乾脆就來個水煮魚片吧。買半條大大的鯇魚，把它切的薄薄的，就不用擔心卡到了吧。說做就做，而且做了兩次...

“在四川生活了五六年，早已愛上四川的飲食，重油，重料，重辣，麻辣的口感讓人食慾大開，在那也學了好多美食，回鍋肉，辣子雞，水煮魚……，其中水煮魚做的最到位，快過年了，魚必不可少，做上一份麻辣的水煮魚...

食材明細主料草魚（適量）豆皮（適量）豆芽（適量）香菜（適量）輔料澱粉（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）蒜（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒（適量）雞精（適量）油潑辣子（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮魚的做法...

“這幾天農忙，把我家小西瓜送外婆家去了，然後我回來每天給婆婆他們做飯！昨天老公說想吃水煮魚，今天就買了材料馬不停蹄的做起來，做出來效果還不錯！尤其是上面撒上花生碎，那簡直沒誰了！！！”食材明...

“還是幾天前妹妹來的時候在妹妹的指導下做的呢，現在看著成品圖還不停的流口水呢！丟人啊...”食材明細主料鯉魚（1條）油菜（1盤）幹豆腐（半盤）木耳（半盤）輔料水煮魚調料（1包）蔥段（適量）薑片（適量）白酒（適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料魚片：1kg黃豆：100輔料幹辣椒：看口味姜：少許蒜：適量郫縣豆瓣醬：適量白糖：少許蛋清：少許胡椒粉：適量花椒：少量具體步驟1.魚片用鹽...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚：800豆腐：300時令鮮蔬：400輔料油：適量蔥：適量鹽：適量花椒：適量蒜：適量味精：適量辣椒麵：適量幹辣椒：適量料酒：適量豆瓣醬：適...

“想吃美味川菜水煮魚？又害怕飯店水煮魚多為口水油？沒關係，水煮魚好簡單！”食材明細主料鯉魚（1kg）輔料蔥薑蒜花椒（少許）配料水煮魚調料（1袋）中辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水煮魚的做法步驟1...

“[1]草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有：鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根（東北）、混子、黑青魚等。英文名：Grasscarp。棲息於平原地區的江河湖泊，一般喜居於水的中下層和近...

食材明細主料草魚（1000g）輔料豆芽（500g）調料豆瓣醬（50克）辣椒（30g）花椒（20g）姜（30g）桂皮（10g）胡椒粉（10g）料酒（1勺）澱粉（1勺）鹽（適量）蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮魚的做法步驟1、.切下頭、尾...