關於筍丁雞米的家常做法的知識

“【筍丁雞米】白白的肉肉也好吃接女兒回來，先問是什麼飯什麼菜，天天這樣子，有時候會歡天喜地，有時候會哭著臉說媽媽準備的吃的太少了，呵呵，每天都儘可能豐富些，再豐富些！看到這個菜的時候，女兒...

“常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形...

食材明細主料竹筍（適量）雞脯肉（適量）大米（適量）輔料蔥花（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍丁雞肉粥的做法步驟1、竹筍對半切開去掉外面...

宮保雞丁作為一道耳熟能詳的美食，不僅僅得益於絕妙的食材搭配綻放出的美妙口感，而且還因為其經典簡易的烹飪方法使其傳遍大江南北。宮保雞丁作為一種美味佳餚，是值得學習的，在家宴中也是一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蘆筍雞丁是一道以蘆筍和雞肉為主要原料的美味食物，是我的拿手好菜，每當家裡來客人我都會親自做這道菜招待大家，這道蘆筍...

“食材：雞肉切丁，辣椒切絲，蒜切片。調料:鹽，食用油，醬油，味精，調味鮮，白酒。方法：1、鍋裡燒油，倒進切好的雞丁，2、翻炒片刻，調入白酒去醒，3、再加入精鹽炒勻，調入醬油直至把雞肉炒熟。4、加入辣椒和...

“給大家看到的菜菜大多是有肉肉的，不置可否，俺也算得上一個肉食動物吧，其實每次正餐基本是一葷一素配一湯。記得之前有一篇日誌說過，以後髮菜菜的時候也要上素菜的，但因為喜歡吃綠葉蔬菜，每...

“少油版的萵筍雞丁，也很好吃。”食材明細主料萵筍（2根）胡蘿蔔（半根）雞胸肉（1塊）腰果（適量）輔料鹽（適量）水澱粉（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍雞...

“雞肉滑嫩，萵筍脆甜，簡單清爽菜餚。”食材明細主料萵筍（1根）雞丁（50g）輔料青椒（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍雞丁的做法步驟1、青椒和雞肉切成丁，青椒切成小圈備用。2、雞丁先倒...

食材明細主料雞丁（100g）黃瓜（100g）花生米（50g）輔料蔥（100g）調料鹽（少許）醬油（少許）醋（2湯匙）蜂蜜（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常宮保雞丁的做法步驟1、雞肉切丁放料酒加少許鹽醃製20分鐘...

食材明細主料蘆筍（250g）輔料雞胸肉（適量）調料料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍雞丁的做法步驟1、蘆筍洗淨去老根。2、隨意掰成斷，這個蘆筍很嫩。3、雞胸肉洗淨...

食材明細主料雞丁（一斤（半成品））輔料火腿腸（兩根）鹽（5g）醬油（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞丁的做法步驟1、火腿腸切片。2、冷鍋熱油。3、放入雞丁。4、放入醬油耗油。5、...

“顏色搭配好看，雞丁嫩滑，萵筍清甜，花生脆香，簡單快手菜。”食材明細主料雞丁（50g）萵筍（50g）花生米（20g）輔料木耳（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍木耳雞丁的做法步驟1、雞肉、萵筍、木...

食材明細主料雞胸（1塊）竹筍（4個）輔料木耳（適量）調料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）竹筍炒雞丁的做法步驟1、袋裝竹筍取出切丁，鍋中放水燒開，焯竹筍兩分鐘，去除草酸，然...

“宮保雞丁是一道傳統的漢族名菜，因帶麻辣，屬川菜系。家常做法比較隨意，根據自己的喜好新增食材、調整口味。這道菜做出來酸甜、微辣，藕挺脆的。”食材明細主料雞脯肉（1塊）花生米（適量）藕（1塊）胡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：150萵筍：300輔料油：適量蒜片：適量海天黃豆醬：適量具體步驟1.萵筍去皮2.切丁3.雞肉切丁4.坐鍋，放油，爆香蒜片5.倒...

“宮爆雞丁是經典名菜，其特色是辣中有甜，甜中有辣，雞肉的鮮嫩搭配花生米的香脆，入口酸甜酥香辣，肉質滑脆！”食材明細主料雞胸肉（1塊）紅蘿蔔丁（適量）青椒丁（適量）幹辣椒（適量）蒜末（適量）蔥段（適量）去皮花...

“顏色亮麗，營養豐富的家常小菜。”食材明細主料雞胸肉（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒雞丁的做法步驟...

食材明細主料雞腿（2個）輔料熟花生（適量）蔥（適量）蒜（適量）辣豆瓣醬（適量）玉米油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）家常辣子雞丁的做法步驟1、食材，新鮮雞腿洗淨去骨。2、切丁，用料酒，蠔油，鹽，雞粉，...

食材明細主料瘦肉（適量）萵筍丁（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香豆豉（適量）辣椒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍丁炒瘦肉的做法步驟1、瘦肉，鮮萵筍。2、萵筍去皮切丁，瘦肉切片，辣椒切...

“這是一週前做的了，由於沒有時間更新，就給耽誤了，今天抽空給補上。宮保雞丁由由雞丁、幹辣椒、花生米等炒制而成，其雞肉鮮嫩，花生酥脆，再加上辣椒的香辣，真是欲罷不能。”食材明細主料雞胸肉...

食材明細主料雞胸脯肉（1塊）蠶豆米（150克）春筍（1個）輔料紅辣椒（3-4顆）配料大蒜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉豆米筍丁的做法步驟1、準備好原材料；2、切...

食材明細主料豬肉（100克）玉米筍（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（一個）茭白（一根）輔料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）生抽（一勺）植物油（50克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁玉米筍的做法步驟1、準備的材料。2...

食材明細主料雞腿（3個）輔料薑片（適量）小蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）鮮香菇（2個）泡小筍（適量）蒜片（適量）小米椒（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）雞精（適量）蒜苗（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分...

食材明細主料雞胸肉（400克）胡蘿蔔（50克）青椒（30克）花生米（100克）輔料色拉油（30克）精鹽（4克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（10克）白糖（少許）生抽（少許）蔥末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）宮保雞丁的...