關於酥爽的知識

“想起上一週，我們一起經過了很多。上班時暴雨的洗禮，午餐時叫不到外賣的急躁，下班回家時渡‘海’的無奈。這讓人不僅感覺到人在大自然面前的弱小，也讓我們見到了人間的真情。突然感覺急需...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酥粒櫻桃派酥香的外層和酥粒，內裡是軟糯的乳酪餡和酒香的櫻桃，口感好豐富！是一道由雞蛋、櫻桃等食材製成的食品。人每天...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時扎肉是一款營養豐富、酥爽美味的菜品。製作扎肉的過程不僅十分有趣，而且非常讓人有成就感。在慵懶的週末，或是朋友小聚...

準備時間:21分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘燕麥片椰蓉餅乾是由麥片壓制而成的一種低糖高營養價值的食物，通常都會當做人們的壓箱底食物。每當餓了的時候，一個酥爽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：100輔料芝麻：適量玉米油：55白糖：50雞蛋：1個泡打粉：3小蘇打：2具體步驟1.雞蛋、油、白糖混合加入小盆，攪拌2.麵粉...

昨天吃火鍋魚，剩了好多魚片，昨晚想著今天做番茄魚湯或者是酸湯魚片，看到家裡還有一袋麵包糠，於是想起了很早之前吃過的一道菜，餈粑魚，憑著記憶和經驗做了一下，意外地好吃，再配上一點兒小酒，打發...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酥香小麻花，是一款常見的甜點，它香酥爽口，回味無窮，是很多地區的名小吃，是大家無聊時休閒娛樂的一款小甜點。但是我們一般...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時綠豆酥，看似是覺得普通簡單，或許心中想著，不怎麼的入口好吃吧。其實蓋在下面的，才是這道菜的精髓，外面包裹著的只是一些，用...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘爽滑筋道的白麵和隨手可得的方便麵調料包。超級簡單的麵食，用平時方便麵多餘出來的調料包就可以製作。早餐或是宵夜，來不...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料中筯麵粉：125輔料黃油：50酵母：3綿白糖：20白砂糖：適量鹽：3水：70無鹽黃油：20具體步驟1.取出製作好的丹麥麵糰，擀成4毫米左右的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麵粉：100輔料植物油：55全蛋液：10糖粉：40花生碎：30蘇打粉：適量小蘇打：適量具體步驟1.準備好所有材料2.將植物油蛋液...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬裡脊肉：200雞蛋：1個輔料油：適量麵粉：適量烤肉醬：適量番茄醬：適量具體步驟1.豬裡脊肉切片。2.肉片用大喜大烤肉醬醃上...

現在做帶魚都很少用鍋煎了，不僅要用大量的油，而且油煙太大，油涼了，帶魚還會巴鍋，取出來的帶魚就不完整了，賣相不好，油太熱又會濺油，搞得渾身一股油煙子味兒，有了空氣炸鍋就沒有這些問題啦，炸出來...

“不久前朋友去瓷器口帶了一包陳麻花給我們，小子吃完了還在舔手指頭，看得我心都碎了，下定決心自己學著做。看了一些親們的。。。試煉好幾次啦。。。終於出爐了。。。臭兒子邊吃邊說。。。...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料低粉：200黃油：100糖粉：60雞蛋：25輔料鹽：1蛋液：30杏仁片：30具體步驟1.黃油切小塊，室溫軟化。2.加入糖粉和鹽，先用筷子攪拌均...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨：(1500克)輔料小茴香：(4克)蔥花：(80克)粗鹽：(65克)姜：(130克)花椒：(8克)黃酒：(少許)桂皮：(20克)醬油：(少許)八角：(8克)具...

湯圓除了在節日裡吃，在平時其實大家也比較喜歡，而且不止可以煮還可以一起炸一下，香酥可口，外表皮非常酥脆爽口，內裡軟軟糯糯香甜入味，這個味道實在是香得讓人難以抗拒，入口香甜酥脆，讚不絕口，接...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麵粉：100輔料油：適量雞蛋：1個白糖：適量小蘇打：1泡打粉：2具體步驟1.準備食材：麵粉，雞蛋，油，白糖，小蘇打，泡打粉2.將糖、部...

在我國東北，有一道人們都愛吃的特色美食溜肉段，他吃起來酥軟非常，酸甜爽口，深得人們的青睞。實際上溜肉段做起來也很簡單，關鍵就在於糖和醋的比例搭配上，再加上青椒，更是十分的好吃。想要在家...

“這兩天寶寶生病，整晚整晚的不睡覺，唉！當媽的人真是心疼啊！剛把寶寶哄睡著，懶懶的躺在沙發上，全身痠痛，但是手卻很癢癢，不知道那些和我一樣的烘培新手們有沒有這樣的感覺啊！呵呵呵！主要是下午看...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉：350輔料水：140綿白糖：40蛋液：1個稻米油：115黑芝麻：適量具體步驟1.分兩個盆稱好麵粉，水油皮：麵粉220克，油50克，水1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘整天大魚大肉的油膩有沒有讓你開始懷念素菜的清爽可口呢？學做兩道拿手的素菜吧，這可是每個現代人必備的養生技能之一啊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炸筍餃有一種炸春捲的感覺。餃子外皮炸得金黃酥脆，而內裡卻仍是鮮嫩爽口的胡蘿蔔、竹筍、香菇餡料，讓人吃一口便有滿滿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：100輔料白糖：適量雞蛋：1只鹽：適量豬油：50小蘇打：適量泡打粉：適量具體步驟1.稱好豬油2.鹽、白糖小蘇打和泡打粉和一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米：1斤紅豆：1杯粽葉：1斤紅棗：20個輔料冰糖：具體步驟1.粽葉清洗乾淨備用2.糯米和紅豆準備泡發3.紅棗冰糖備用4.冰糖...