鴛鴦湯圓怎麼做|鴛鴦湯圓的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鴛鴦湯圓的做法步驟

• 1、黑白芝麻炒熟後和少量白砂糖用料理機打成粉！

• 2、這是打成粉狀的餡料。

• 3、胡蘿蔔去皮，放到料理機。

• 4、正在打漿的胡蘿蔔！

• 5、把胡蘿蔔汁倒入一半的糯米粉和橙粉中進行和粉！

• 6、這是和好的胡蘿蔔糯米糰！

• 7、紫淮山去皮放到蒸鍋蒸熟！

• 8、把蒸熟的淮山壓成泥！

• 9、把淮山泥放到剩下一半的粉和成團！

• 10、和好粉團了！

• 11、包胡蘿蔔湯圓！

• 12、包紫淮山湯圓！

• 13、湯圓做好了！

• 14、煮糖水！

• 15、水開後把湯圓放下去煮，湯圓浮起來了就好了！

• 16、芝麻鴛鴦湯圓煮好了！