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紅棗粥的功效作用有哪些

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.09W

說到紅棗一定有很多朋友們都特別喜歡吃吧,因為紅棗粥十分養生,營養價值十分豐富,對我們的身體健康特別有好處,因此很多朋友們都特別喜歡吃紅棗粥,那麼,紅棗粥的功效作用有哪些呢?不妨我們帶著這個疑問和好奇心一起去了解看看。

紅棗粥的功效作用有哪些

紅棗粥的功效作用有哪些

1、健脾益胃

脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀.

2、補氣養血

紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血.臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力.

3、養血安神

女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解鬱的功效.

4、緩和藥性

紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣.如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害.

5、增強人體免疫力

大棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。

紅棗粥的功效作用有哪些 第2張

6、增強肌力

增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,並且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。

7、保護肝臟

有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的家兔,每日餵給大棗煎劑共1周,結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。

8、抗過敏

大棗乙醇提取物對特異反應性疾病,能抑制抗體的產生,對小鼠反應性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態反應作用。

9、鎮靜安神

大棗中所含有黃酮雙葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮靜之功。

紅棗粥的功效作用有哪些 第3張

紅棗粥的功效作用有哪些?相信對這個有疑問的朋友們一定有很多吧,不過大家不用著急,因為本文已經針對這個問題給出了十分明確的答案了,相信大家在看完以上介紹以後,就一定可以得出這個問題的答案了,建議大家可以多吃一點紅棗粥哦。

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