我們經常可以在各類粥品中看到燕麥的出現，近幾年，有報道說燕麥具有減肥的功效，這也讓更多的人開始接觸燕麥，很多人都會在早餐時為自己泡一杯簡單又美味的燕麥粥來喚醒新的一天，那麼，大家知不知道想要利用燕麥減脂的食譜是怎樣的呢？
一、燕麥減脂食譜
1、燕麥加酸奶
材料：麥片一袋，酸奶200ml
做法：把麥片和酸奶攪拌均勻就可以食用啦~
功效：酸奶可以促進腸胃的蠕動，緩解便祕減輕體重，還有較強的飽腹感，麥片維生素B含量比較高，有利於加快新陳代謝，清熱通便，對減肥很有幫助。
2、水果燕麥酸奶
材料：桃子、車釐子，酸奶200ml，麥片一袋
做法：把水果切成小粒粒，倒入酸奶攪拌，麥片可以直接放進去，也可以先沖泡一下再加進去，最後，攪拌均勻就可以啦~(可以更具自己的口味來選擇水果哈)
功效：晚餐和午餐吃這個水果燕麥酸奶，加入了水果之後，吃起來不會恨膩，而且水果也可以幫助減肥，還可以美容。
二、燕麥的功效與作用
1、降血糖
燕麥的很多功效得益於其所含的β-葡聚糖，它能夠減少小腸對脂肪和膽固醇的吸收，讓血清膽固醇降低，改善血液流動效能，加快糖類成分在吸收過程中的運轉速度和效率，並且能降低肝糖原的分解，從而降低血糖。
2、減肥
燕麥具有高蛋白低碳水化合物的特點，同時，燕麥中可溶性纖維和不溶性纖維豐富，能吸收人體內的膽固醇並排出體外，還能延緩胃的排空，減輕飢餓感，有助於減輕體重。
3、保護腸道
燕麥中的β-葡聚糖在小腸中不能分解吸收，而在大腸中降解併發酵產生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，抑制大腸桿菌數量，促進益生菌，從而改善腸道功能，防止腹瀉或便祕。
4、抗衰老
燕麥中含有大量抗氧化物質，如酚酸類和類黃酮化合物，還有維生素E，這些物質可以清除自由基，減少其對面板細胞的傷害，讓面板富有彈性和光澤。
5、保護頭髮
燕麥中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素鈣、磷、鐵、鋅等，可以幫助頭髮生長。燕麥蛋白質可以在頭髮表面形成保護膜，潤滑頭髮表層，減少因摩擦或梳理等引起的頭髮損傷。
6、促進消化
燕麥中膳食纖維含量豐富，它可以增加腸胃蠕動，促進新陳代謝幫助消化。
7、降膽固醇
燕麥β-葡聚糖能夠減少腸胃吸收脂肪的速率，從而降低人體膽固醇的合成，科學家發現β-葡聚糖能顯著降低血漿中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。美國食品與藥物管理局曾聲稱“每日攝取3克由燕麥片提供的水溶性膳食纖維。”
8、美白祛斑
燕麥中含有能抑制黑色素形成的酪氨酸酶的生物活性成分，有效減少黑色素的形成。此外，燕麥中還含有大量抗氧化物質，這些物質能清除自由基，減少皺紋並淡化色斑，保持白皙靚麗的面板。
9、滋潤養顏
燕麥中含有蛋白質、β-葡聚糖、維生素、燕麥肽等營養物質，這些成分抗氧化、美白保溼的功效，多食用燕麥可以改善面板乾澀，促進面板組織健康生長髮育。因此，燕麥也被稱作“家庭醫生”、“植物黃金”、“天然美容師”。
總結：以上就是今天為大家介紹的燕麥減脂食譜以及吃燕麥對於我們人體功效與作用的相關內容了，對於夏天想要減肥的寶寶們，不妨可以按照上面這兩種簡單的食譜來試吃一段時間，一定會得到意想不到的收穫的，別再猶豫啦，趕快行動起來吧！
千里飄香谷
