關於五財餃子的知識

“都說南有魚肉，北有面餃。北方的餃子在我印象中是逢年過節餐桌必不可少的家宴美食，既然餃子年年做，今年的年夜飯就想做個與眾不同的，五財餃子—五種食材寓意五財，香菇取意鼓財，芹菜為勤菜，白...

食材明細主料彩色餃子（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五彩餃子的做法步驟1、包好的彩色餃子。2、高壓鍋中加水燒開，放入餃子和鹽，蓋限壓閥燒上汽後1分鐘關火。3、高壓鍋...

“豬手，肘子等，在年菜裡佔據了很重要的位置。粵菜裡的發財就手，橫財就手，招財進寶等，都是用豬蹄或肘子還有髮菜來做，所以每到春節，這玩意就提價，買一副肘子要差不多一百元。不過，現在離春節還遠...

“初五吃五福餃子如果說在年三十除夕吃餃子更多是代表團圓的話，那麼初五吃餃子可就別有一番寓意了：“破五”吃餃子俗稱為“捏小人嘴”，據說這樣可免除小人讒言之禍。吃餃子也承載了人們的...

“正月初五，俗稱“破五節”，是歷史悠久的中國傳統節日之一。“破五”即迎接五路財神，祝大家鼠年吉祥安康，迎財、接財、喜發財！”食材明細主料高筋麵粉（適量）菠菜汁（適量）餡料羊肉餡（適量）料酒（適量...

“中國人最注重寓意，節日餐桌上更是少不了寓意美好的菜！白菜百財諧音，而其中又包了五種食材寓意五福！五福，五種幸福。五福：一曰壽，二曰富，三曰康寧，四曰攸好德，五曰考終命。””食材明細主料百白...

“過年大家習慣吃餃子還是湯圓呢？據說大年三十要提前做好餃子，在子時煮好，寓意“交子”。大年七年級要吃湯圓，寓意團團圓圓”食材明細主料低筋麵粉（50g）高筋麵粉（50g）白菜（適量）豬肉（（肥瘦摻半）適量）輔...

“年夜飯百財餃子，新年旺財！”食材明細主料麵粉（適量）菠菜汁（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）姜（適量）小蔥（適量）蠔油（適量）醬油（適量）雞蛋（一個）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）百財餃子的做...

“把小甜食做的漂亮些更有食慾。尤其是佳節的時候，外形漂亮口彩好的小吃，端到桌上時很驚豔！會博得小朋友們開心的眼神和喜愛！我家的豆子們特別的高興。寶貝們開心就是動力。”食材明細主料...

“拌餃子餡，多加一個料，口感脆脆的，越吃越喜歡最近吃了好多餃子，試著用各種各樣的蔬菜搭配肉餡做出不同風味的餃子。總是喜歡各種嘗試，也只有自己多次嘗試，才能真正掌握其中的妙處。前段時間...

“小年邁著輕鬆的腳步走近2007年，小年吃餃子是歷來的習俗，今天的“百財餃”寓意吉祥，財源滾滾、年味濃郁，象徵新一年永珍更新、恭喜發財。”食材明細主料麵粉（800g）水（400g）菠菜粉（適量）輔料豬肉...

“大年七年級五福餃子吃起，祝願新一年闔家幸福安康，心想事成，生活多彩多姿🎉”食材明細主料麵粉（適量）南瓜泥（適量）紫薯泥（適量）青菜汁（適量）火龍果汁（適量）豬肉（適量）白蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量...

“新春大吉五福臨門剪一縷時光鐫刻成幸福的模樣。”食材明細主料麵粉（200克）南瓜（50克）紫甘藍（30克）木耳（30克）白菜（50克）蘑菇（30克）胡蘿蔔（20克）豆泡（30克）調料薑末（適量）油（適量）鹽（適量）果蔬粉（適量）原味（口...

“老人都講究彩頭。比如，我老家，過年的時候，如果煮餃子破肚了，不能說破了，要說掙了“掙錢是意思”。有個關於這個的笑話：某家剛新娶了媳婦兒，新媳婦而有點缺心眼。春節婆婆和媳婦在廚房忙活，煮...

“中華民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。#日食記姜老刀同款#餃子餡料的選擇和寓意有著直接關係，最常見的韭菜餡寓意著久財之意，因為久即時間長、久遠，謂之...

“給寶寶做的五彩餃子，色香味俱全，寶寶很愛吃~”食材明細主料麵粉（適量）輔料鮮蝦（n個）胡蘿蔔（一根）菠菜（一把）雞胸肉（適量）豬肉餡（適量）配料薑末（適量）料酒（適量）蔥末（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味...

“豬肉香菇餡餃子寓意鼓財之意，稱之為鼓財餃。鼓就是高起、凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，或為股票大盤的勢，向上，飽鼓之意，謂之鼓財。”食材明細主料豬肉香菇餃子（10個）輔料生菜葉子（4片）調料...

“顏值高。”食材明細主料麵粉（適量）輔料菠菜（適量）調料餃子餡（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百財餃子的做法步驟1、一塊菠菜榨汁和麵，一塊白水和麵，兩塊面一綠一白。2、將綠色的麵包...

“正月初五俗稱破五。一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習慣要吃“水餃子”，北方叫“煮餑餑”。婦女們也不再忌門，開始互相走訪拜年道賀。這一天也是迎接財神的日子，大家滿懷發財...

“明天就是小年了，準備了酸菜陷的百財水餃，在美食天下不僅交了朋友，還學會了做飯。”食材明細主料帶皮豬五花肉（適量）酸菜（適量）輔料醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）玉米油（適量）香油（適量）姜（適量）蔥（適量...

“今天是小年，北方小年要吃餃子。昨晚準備好面和餡，今早包的。也學著大家的方法，包成好似白菜的形狀，寓意“百財”。新年，祝家家進百財，發大財。”食材明細主料麵粉（適量）菠菜葉（適量）輔料豬肉（約...

食材明細主料菠菜（200克）麵粉（500克）豬肉白菜餡（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百財水餃的做法步驟1、菠菜葉洗淨，開水燙一下。2、撈出菠菜過冷水擠幹水分切段。3、放破壁機加入與菠...

食材明細主料白菜豬肉餡（適量）青菜汁（適量）麵粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百財餃子的做法步驟1、白菜剁細後加適量鹽搓軟擠去水分，和肉末、蔥末、鹽、料酒、生抽、蠔...

“餃子對於所有人來說都是再熟悉不過了。吃來吃去好像也沒什麼新意！今天我把餃子外形變一變，像玉白菜的餃子，喻意百財亨通。在節日的餐桌上放上一盤，定能增添不少氣氛吧！”食材明細主料麵粉...

“吃出好運氣，吃出健康來～”食材明細主料麵粉（適量）輔料清水（適量）餃子餡（適量）南瓜泥（適量）菠菜汁（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）招財進寶元寶餃子的做法步驟1、和好三色麵糰，準備好餃子...