秋葵和牡蠣之間產生的美食傑作

我們都知道秋葵和牡蠣都是兩種非常好吃的美食，那麼如果秋葵和牡蠣和在一起呢，會不會製作出更好吃的美食呢，想必對於大家而言覺得可能真的會製作出好吃的美食，下面小編來給大家介紹一些製作秋葵牡蠣的方式吧，希望大家喜歡這些方式。

秋葵和牡蠣之間產生的美食傑作

一、秋葵和牡蠣之秋葵牡蠣烘蛋

材料：蚵300g秋葵6支紅蘿蔔數片柴魚片2小匙味淋2小匙乾貝醬油1匙蛋3個油1小匙

做法

1.秋葵切細丁、紅蘿蔔押花所有食材拌勻，塩、乾貝醬油、味醂調味，加少許水

2.食材倒入鍋中，小火慢烘(蓋上鍋蓋)，紅蘿蔔花挑起來擺位

二、蟹肉秋葵牡蠣濃湯

秋葵含有豐富的纖維膠和果膠，有助於降低膽固醇，預防胃潰瘍。

材料：蔬菜油2湯匙，秋葵225克，切成1.5釐米厚片，中等大小的洋蔥1個，切碎，紅甜椒1個，去籽後切丁，青甜椒1個，去籽後切丁，火腿丁1/2杯(約85克)，大蒜2瓣，切末，燉西紅柿1罐(約410克)，低鈉零脂肪雞湯1罐(約410克)，加水兌成480毫升量，熟蟹肉450克，辣椒醬1/4茶匙，鹽1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙。

做法

1.鍋中下油，中大火加熱。放入秋葵、洋蔥、甜椒和火腿，拌炒10分鐘，至秋葵嫩軟。

2.放入蒜末，煸炒1分鐘。倒入雞湯和燉西紅柿，不蓋鍋蓋，小火煮20分鐘。

3.拌入熟蟹肉、辣椒醬、鹽和胡椒粉，小火煮至熱透，即可起鍋。

三、牡蠣秋葵涮涮鍋

材料：蚵仔300公克，肉片200公克，蝦仁150公克，大白菜300公克，金針菇100公克，嫩豆腐1/2盒，大陸妹150公克，高湯2000㏄，鹽1/2大匙，雞粉1小匙。

做法

1.蚵仔洗淨瀝乾水份;大白菜、嫩豆腐切塊;金針菇去頭、大陸妹去頭洗淨，備用。

2.取一鍋，倒入高湯煮滾後放入作法1的大白菜、嫩豆腐、金針菇、大陸妹及所有的調味料一起煮至入味。

3.繼續放入肉片、蝦仁、蚵仔拌勻煮熟即可。

四、清炒秋葵

秋葵，功效很多，滋陰補養，是很好的一道菜。吃起來爽口，味道不錯。 最近發現它還是糖尿病的剋星。

材料：秋葵數顆，尖椒，蒜，鹽

做法

1.秋葵去蒂洗淨，尖椒去蒂洗淨，蒜去皮洗淨。

2.蒜切碎，秋葵斜切下去，尖椒斜切，不知道刀工裡叫啥 ，請幾位廚友提示。

3.熱鍋下油，一次放入蒜末、尖椒、秋葵翻炒。

4.出鍋撒鹽即可。

看到這裡對於秋葵和牡蠣美食的製作是不是有了更新的認識了呢，其實對於美食的製作真的是非常的容易的，望大家可以喜歡這些美食的製作，同時小編也希望大家對於美食的製作有了自己的看法和認知對於秋葵和牡蠣的製作自己會喜歡。