關於面換種的知識

“沿海這幾天也終於熱起來了，一步也不想出門，好想像上學時代那樣來個暑假...腸胃不好的人吃麵食比較好，因為麵食較容易消化，但是每天吃那一根根細細長長的麵條也難免枯燥乏味，那麼何不把面...

隨著人們生活水平的提高，每一頓大魚大肉是不可少的，但是正所謂，再好的東西吃太多也是會物極必反的。更何況是吃多了魚肉這些脂肪含量高的食材。所以過於油膩的食物小編在這裡建議不要餐餐...

試問大家在喝水的時候都是用的什麼樣子的杯子來和水的？是紙杯，是玻璃杯，是塑料杯子還是不鏽鋼杯子？可能大部分人都是用的玻璃杯，今天我們來說說哪種玻璃杯喝水好。哪種玻璃杯喝水好用玻璃杯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.殺魚，去皮，去中骨，把大骨頭挑掉，紅色肉部分切除，因為這部分腥味很大2.魚肉、姜、蔥入粉碎機大成泥（多打兩邊...

“現在這個季節，是吃海鮮的好季節~~燦爛家的陽陽同學喜歡吃蝦~這些日子又炒又蒸的，有些煩，便想了個法子烤著吃。現在天氣轉涼，烤箱也該熱身啦！”食材明細主料蝦（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）花椒（...

韓國料理現在非常流行，家喻戶曉，大家也非常喜歡韓式風味，但是在外面吃一頓韓國料理又太貴，怎麼辦呢？今天我就教大家學學如何做韓國料理。今天的這些菜，都是我在韓國料理菜譜大全中學到的，學完...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：1/4個胡蘿蔔：1/8條洋蔥：1/8個芹菜：若干輔料鹽：少許鮮奶油：適量具體步驟1.把這些蔬菜洗淨，切成小塊，大蒜不用切2.取一...

“為什麼一定要加上‘雞蛋’兩個字呢，那是因為今天的布丁就是跟雞蛋脫不了關係，不僅配方里有雞蛋，更重要的是，模具也是雞蛋形狀的呢。其實今天做的焦糖布丁有一點不同，沒有把焦糖和布丁液一...

能量跟熱量之間不能進行換算的，熱量指的就是能量，兩者之間沒有差異，可以說是同一表達，且兩者的計算單位是相同的，都是伴隨不同狀態下的不同能量傳遞。...

平日裡很多家庭喜歡煲一些湯來，起到一定的食療滋補作用，尤其是在南方家庭中，煲湯更是一種非常普遍的食療方法。煲湯的食材有非常多的選擇，魚肉，雞肉，豬肉這些食材都可以用來製作各種湯品，搭配...

“連著幾日吃米飯誰都會膩的，換換口味吃一餐麵條也不錯。在家裡的時候最喜歡我媽做的番茄雞蛋麵，酸酸甜甜的番茄，滑滑的雞蛋，軟軟的麵條，麵湯上還飄著幾絲蔥花....肚子餓的時候可以吃上一大...

“熟餡煎包，為什麼叫熟餡煎包呢。只因裡面的餡是炒熟的餡，本人覺得熟餡要比生餡好吃-----香，辣。熟餡食材;瘦肉半斤，辣椒2個，蔬菜絲適量，調料，鹽，老抽，味精，調和油。1、先炒熟餡：鍋裡放油，將豬肉放...

“很簡單，老幼皆宜~很下飯~”食材明細主料雞腿（適量）輔料白酒（適量）味精（適量）鹽（適量）醬油（適量）豆醬（適量）冰糖（適量）醬香（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金不換雞的做法步驟1、雞腿洗淨切塊焯一下...

大家平常吃的麵包應該大多是外面買的，而且烤制的比較多，何不換個新鮮的試試。油炸小麵包平時沒事時可以作為休閒小零食，也可以作為早餐，而且口感很不一樣哦。特別是剛出鍋的油炸麵包外皮酥...

“長棘銀鱸潮汕地區叫做換米魚是一種淺海小雜魚。”食材明細主料換米魚（4條）輔料姜（1塊）辣椒（1段）蔥（2棵）鹽（0.5匙）生抽（2匙）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸換米魚的做法步驟1、姜切4片和姜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.苦瓜一剖兩半，掏去籽。2.水燒開，加少量鹽和糖，放苦瓜焯一下。3.方便麵泡好後，瀝乾水，用醬料包拌勻。4.把面...

“麵疙瘩是在北方尤其是河南一帶很普及的一種麵食。在面盆裡將麵粉兌水和成面塊後，加水繼續和，使面塊變軟，放置30分鐘左右。鍋內炒菜後加水煮沸，再將已經很有粘性的面塊一點一點揪入沸騰的...

“早上吃麵條時，我喜歡做一些換心辣椒。特香。。。。”食材明細主料大青椒（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“還是想自己做月餅，還是想糖漿自己做，是不是太固執了那！”食材明細主料糖（400克）清水（180克）輔料檸檬（20個）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制轉換糖漿的做法步驟1、用料，檸檬擠出約50克汁...

吃雞蛋還在白煮嗎？可以試試新吃法，魚香荷包蛋哦，魚香荷包蛋裡沒有魚？哈哈哈哈，其實魚香就是一個味道，可以做魚香肉絲，魚香茄子等等，當然了所以沒有魚，可以做辣的跟不辣的，簡單下飯，上班族做飯不夠...

“喧鬧的酒吧，陸離的光線，曹哥微笑著玩著手機QQ，小姚開心的咬著吧女的耳朵，吧女笑得前仰後合，心藍無聊的喝著紅酒，彷彿這場熱鬧與我無關。一個卡座，四個人，四種表情，四種心境……心藍放眼望去，滿...

土豆是一種富含大量的營養價值的食材，一年四季都是可以買到他的，土豆每一個部分都含量大量的澱粉，作為一種主食材也是可以為人體提供充足的能量，甚至還有著“地下金蘋果”的稱號，常吃土豆還...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘菌菇奶油濃湯，聽著名字那個叫膩乎，對，口感膩乎，能拴住你的胃，哈哈，菌菇富含維生素，而且對胃消化有幫助，奶油濃香，加在一起，營養...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：2朵火腿：2小塊米飯：1小碗雞蛋：2個輔料胡蘿蔔：兩三片青菜：一棵青蔥：1根番茄醬：少許鹽：1茶匙具體步驟1.所需材料：香菇2朵火...

出現裂紋變形就換。碗的材質比較多，常見的有陶瓷碗、塑料碗、不鏽鋼碗、玻璃碗、仿瓷碗、銀碗等。不同材質的碗，更換的時間也會不一樣。陶瓷碗經久耐用，而且耐高溫，儲存得當，可以一直使用。...