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幾大細節教你正確認識菠蘿鳳梨區別

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.96W

有人說菠蘿就是鳳梨,只不過叫法不同而已;有人說酸的就是菠蘿,甜的就是鳳梨,味道差別其實不是特別明顯;有人說,便宜的就是菠蘿,貴的就是鳳梨;還有人說來自海南的菠蘿,來自臺灣的就叫鳳梨。那麼,菠蘿和鳳梨究竟是不是同一種水果呢?她們之間到底該如何區分呢?

幾大細節教你正確認識菠蘿鳳梨區別

菠蘿鳳梨區別一:外形上的不同

菠蘿和鳳梨雖然長相十分的神似,但是如果你仔細看的話,你還是能夠看出其實這兩者是有所不同的。就好比如說菠蘿看起來果實是比較大的,而鳳梨則是相對長得苗條一點。而且菠蘿相對鳳梨是比較扎手的,鳳梨摸起來是比較平滑的。

菠蘿鳳梨區別二:果皮上的不同

菠蘿的皮塊看起來相對比較小,而鳳梨則是相反,看起來十分的飽滿。而且他們的顏色也存在著一定的偏差,一般來說菠蘿是偏黃色的,但是鳳梨則不同,它給人的感覺就是偏向暗色。

菠蘿鳳梨區別三:果肉上的不同

有時候,我們在看菠蘿和鳳梨的時候無法將兩者區分開來,這個時候我們可以讓賣水果的人削一個給我們看。一般來說,菠蘿在剝開之後,還需要用刀沿著溝劃下來,而鳳梨則不需要用刀劃開,只需要將它皮削掉就能夠進行享用了,相信很多人通過這個就能夠很好的知道,因為這可以說是兩者之間一個比較大的區別了。

幾大細節教你正確認識菠蘿鳳梨區別 第2張

菠蘿鳳梨區別四:口感上的不同

菠蘿的味道是非常香的,但是口感有點酸甜,而且菠蘿的皮削掉之後,果肉會有很多帶毛的圓點,這些是不能吃的,菠蘿還要泡過鹽水才好吃。一般來說,在吃菠蘿的時候,很多人雖然會感覺到甜度,但是在吃的過程當中卻容易感到膩,而且菠蘿的肉相對是比較硬的,這種果肉吃久一點的話,人們就會感覺到十分的難受,因為吃的過程中會伴隨著一種刺痛感,這種刺痛感有些人是無法去忍受的。而鳳梨則是不同的,鳳梨吃之前不用鹽水浸泡也可以。鳳梨的甜味剛剛好,這種果肉即使是吃久了,人們也不會感到難受,因為這其中並不會伴隨著刺痛感。而且鳳梨的汁水也十分的濃郁,這種濃郁的味道常常吸引著很多的人一吃再吃。當然也正是因為這樣,所以一般來說,市面上的鳳梨賣得都要比菠蘿要貴。

幾大細節教你正確認識菠蘿鳳梨區別 第3張

其實,菠蘿和鳳梨不管從外觀上看有多麼的相似,但仔細比對後還是會發現菠蘿鳳梨區別。我們在品嚐這種水果的時候,其實無須過分計較到底吃的是菠蘿還是鳳梨,只要味道好,吃得美味,是菠蘿還是鳳梨又有什麼關係呢。畢竟,在吃貨的眼裡,它們只有一個名字,那就是“熱帶水果”。