他們有什麼區別？|菠蘿和鳳梨要用鹽水泡嗎

現在正是菠蘿和鳳梨上市的季節，也是我們吃鳳梨和菠蘿的好時候，很多人們都分不清鳳梨和鳳菠蘿，甚至有些人認為他們就是一種物質，只是叫法不同而已，確實他們的模樣以及口感是挺詳細的，只是還是有所不同的，那麼菠蘿和鳳梨要用鹽水泡嗎，他們有什麼區別？

一、菠蘿和鳳梨要用鹽水泡嗎

菠蘿在吃之前是需要用鹽水泡的，因為含有一種菠蘿蛋白酶，在吃完之後它就會分解我們體內的蛋白質，從而就會刺激口腔裡面的粘膜，嚴重的話還會出現頭痛和嘔吐的不良症狀。而在吃之前泡一下，就能將這種物質給破壞掉，這樣在吃完之後就不會有不適感了。

用鹽水浸泡時間也要控制在半小時，時間太長不但容易有細菌，吃起來的口感還會降低。在用鹽水泡完後要再用清水沖洗一下，這樣吃起來會更好吃。

二、菠蘿和鳳梨有什麼區別

而鳳梨與菠蘿不同，菠蘿要用鹽水泡是因為含有的“菠蘿朊酶”會對口腔黏膜會造成刺激，而鳳梨這種物質的含量很少，直接食用不會對人體造成危害，所以不用鹽水泡也是可以食用的。 所以在吃鳳梨之前是沒有必要使用鹽水浸泡的，買回來之後是可以直接食用的，如果想要用水泡一泡，也是完全可以的。要是泡的話要注意時間，最好是浸泡15分鐘，最長也就是半小時左右，若是浸泡的時間比較長的話，還有可能會滋生一些細菌。

1.首先鳳梨的葉子是平的，沒有那些像鋸齒一樣的東西，而菠蘿的葉子鋸齒是很明顯的，摸起來像是要割破手的感覺

2.鳳梨削開之後我們就可以發現它是沒有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了，可是菠蘿削開之後還要剜掉刺根才可以吃

3.鳳梨的皮是呈那種淺綠色的，看起來淡淡的，而菠蘿則是那種黃色的

4.鳳梨是那種切開之後洗洗就可以直接吃的，而菠蘿則是必須用鹽水泡一下才可以吃，要不然會不甜的

5.還有就是鳳梨身上的那個點點看起來要大些，飽滿些，但是菠蘿的比較小

菠蘿和鳳梨要用鹽水泡嗎，他們有什麼區別？菠蘿和鳳梨的味道都是酸甜可口的，具有促消化、減肥等作用，只是兩者到底還是有所區別，我們都知道菠蘿要用淡鹽水泡，但是鳳梨就不用如此可以直接切開就吃的，所以鳳梨比起菠蘿吃起來更加的方便。