關於簡易軟底披薩的家常做法的知識

“時不時會翻ChefJohn的部落格，真的有不少啟發，跟著他做菜，好多新主意。就拿這個軟底餅披薩來說，很容易地解決了做餅底的問題，用稀麵糰做餅底，吃起來鬆軟，烤起來快速，合適老人小孩和牙口不好的童...

“總是覺得熬陂薩醬是一件很痛苦的事情，每次都得熬上1小時。今天用了個最簡單的方法來煮，10分鐘就搞定了，味道比熬的一點也不差，最主要是省事。”食材明細主料西紅柿（1個）輔料羅勒（少許）披薩草...

“之前看到子瑜媽媽的米飯披薩，貌似不錯，於是多留了一些米飯，準備試試米飯底披薩。”食材明細主料米飯（適量）芝士碎（適量）輔料玉米粒（適量）西蘭花（適量）煙燻火腿（適量）洋蔥（適量）蘑菇（適量）配料鹽（適量）黑...

“家裡做了好幾個吐司，想著怎麼消耗吐司片。剛好家裡也有材料，這個既可以當早餐也可以是下午茶，最重要的閨女很喜歡吃，烤好捲起來吃，乳酪想香味和珍妮珍饈羅勒香腸的搭配，給味蕾極致的享受。...

“披薩好不好吃除了醬料，餅底也非常重要。軟硬適中，有韌性的餅底會為披薩增色許多。”食材明細主料小麥粉（500g）酵母粉（6g）輔料鹽（10g）牛奶（150ml）玉米油（少量）純淨水（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時...

食材明細主料麵包片（適量）芝士（適量）番茄醬（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）香腸（適量）洋蔥（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易小披薩的做法步驟1、青紅椒切粒，香腸切片2、麵包片四周抹番茄...

“今天給大家介紹一種簡單又快手的自制早餐，用吐司做的簡易拉絲披薩，搭配鮮榨果汁，營養又美味，讓你開啟活力的一天。將吃不完的吐司刷上醬汁，放上配料和芝士，烤出來的披薩能拉出長長的絲，比必...

食材明細主料薄脆底披薩餅（1張）水果（適量）熟玉米粒（適量）輔料馬蘇裡拉芝士（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薄脆底披薩的做法步驟1、餅底儘量擀薄些。2、將餅底放在墊有烘焙油紙的烤盤...

“這個脆底小比薩是做給樂樂小朋友的，她媽媽每天工作忙得不可開交，早上起來還得要為這個小同志忙活早餐，確實辛苦。而且小朋友正是長身體的時候，所以常常要準備很多樣，既要有菜，有肉，還有水果...

“收到【COOK100暢銷組合裝】烤了排骨和雞翅，今天做披薩，但是不用面做披薩底，而是用米飯，讓剩米飯也能散發出誘人的味道。”食材明細主料米飯（150克）西紅柿（200克）馬蘇裡拉（150克）五香豬肉粒（80克...

“披薩我喜歡吃意式傳統的披薩，皮薄且脆，但是做餅皮是一件很麻煩的事，所以我找了一樣隨處可以買到的食物來替代——方包【土司而且，如果你喜歡吃脆的就烤久一點，如果你喜歡厚餅皮的你可以買...

食材明細主料饅頭（適量）番茄醬（適量）馬蘇裡拉芝士（適量）雞蛋（適量）輔料青椒（適量）魚丸（適量）金針菇（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版披薩的做法步驟1、材料如下。2、饅頭切小丁。3、加...

食材明細主料蛋撻皮（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）培根（適量）芝士碎（適量）洋蔥（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易披薩的做法步驟1、所有材料切成丁。2、先炒胡蘿蔔土豆，最後放培根。3...

食材明細麵糰高筋麵粉（75g）低筋麵粉（75g）細砂糖（5g）鹽（1.5g）酵母粉（1.5g）清水（75g）牛奶（20g）橄欖油（7.5g）配菜洋蔥（小半個）青椒（小半個）雞腿（1個）調料披薩醬（適量）芝士碎（適量）醃雞腿味極鮮（1勺）蠔油（半勺）糖（少許）黑胡...

食材明細主料披薩粉（200）輔料鮮蝦（9條）香菇（2棵）洋蔥（1塊）蔥段（1段）乳酪（30克）番茄醬（50ml）酸鹹（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）平底鍋披薩的做法步驟1、披薩粉加水揉成麵糰靜止10分鐘（披薩粉裡面都有調...

食材明細主料高筋粉（98g）糖（18g）鹽（1.5g）乾酵母（1.5g）鮮奶（55g）輔料高粉（35g）水（35g）酵母（0.25ml）配料黃油（10g）馬蘇裡拉芝士（適量）番茄醬（適量）蔬菜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）披薩的做法步驟1、...

“今天做的披薩應該是底比較薄的，所以我就取名叫薄底披薩！裡面的配料誰你喜歡！”食材明細主料高筋麵粉（140克）青椒（1個）聖女果（8個）雜蔬粒（50克）蝦仁（50克）雞肉（50克）輔料披薩醬（30克）橄欖油（5克）酵母（1克）...

“懶人版操作簡易小披薩”食材明細主料馬蘇裡拉乳酪（30g）輔料豌豆玉米胡蘿蔔丁（30g）培根（1塊）番茄醬（1小袋）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易小披薩的做法步驟1、模具刷油，放上6寸披薩餅坯...

“自從有了烤箱就開始學做烘焙了，這是我第一個披薩感覺還行，樣子不夠完美，但是味道還不錯！還有我家寶貝也很有興趣有時候還會幫我點小忙，哈哈😄”食材明細主料普通麵粉（125克）牛奶（70克）酵母（2克...

“小侄子很愛吃披薩，每次他來我家做客，我都會做上一個披薩給他，自己在家做的料足，沒有新增劑，小朋友吃了也更放心。今天給大家分享一款家常披薩做法，不用揉麵，不用模具，新手也能毫無壓力，一學就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天在必勝客的時候吃了一款披薩味道簡直就是好極了，回到家後我就一直在想有沒有其他簡易的方法在家裡就可以做一個簡...

“記得有位留美回來的好友，很愛吃披薩但不愛吃餅底，有一次她給自己單烤了一碗披薩餡兒，結果兩口就把自己給膩歪壞了😂~~~所以吃披薩還是得有餅底的，不過可以越薄越好，這讓我想到可以用墨西...

“傳統披薩的餅皮需要很長時間來準備，大家有沒有想做披薩吃的時候，但是一想到那個餅皮就覺得還是換個別的吧～如果你更看重披薩頂部的烤得香甜的餡料和拉絲的芝士，不介意披薩餅皮換成煎餅口...

“披薩比買的衛生，味道缺一點不差。真心好吃，底的脆，面上配料加上芝士的拉絲，吃起來口感豐富極了。”食材明細主料麵粉（300克）肉末（一兩）青辣椒（一個）火腿腸（一根）洋蔥（半個）芝士條（適量）輔料番茄醬（一...

“以雞蛋粘合，家常餅的升級版。有羊肉和金針菇的參與，從外觀和口味上有不一樣的感受。形似披薩，口味中國化。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料羊肉片（適量）金針菇（適量）青豆（適量）香蔥（適量）配...