生薑是我們家家戶戶必不可少的烹飪食材，調味品。而且生薑本身還具有很高的藥用價值，許多中藥方子裡都少不了它的身影。常言道：冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方；還有家裡備生薑，小病莫慌張等等這些俗語，無不彰顯著生薑功效。那麼生病了我們該如何熬薑湯治病呢？下面我們一起來看看薑湯的小祕密吧！
在介紹如何熬薑湯之前小編藥告訴大家，熬湯要如何選姜呢?
新鮮生薑
因為仔姜不成熟、不僅煮出來的湯口感不夠，功效也是不夠好的。而老薑味道又太過於辛辣，許多人會適應不了，所以熬薑湯選擇表皮沒有裂口、較飽滿的新鮮生薑最為合適!2、帶皮姜。熬薑湯裡的姜一般不會食用，所以不必考慮口感，所以不需要去皮。而且，姜皮也具有豐富的營養價值，同時也能減姜的營養流失呢。
桂圓薑湯--祛溼禦寒
在換季的時節，如何祛除體內的溼氣?喝桂圓薑湯就再適合不過了。桂圓性溫和，能夠益氣補血，搭配生薑能夠散寒發熱，體內溼氣也就自然而然的少了，也不必擔心換季感冒了。
製作方法：
取適量桂圓和生薑加入適量的水中煮沸幾分鐘即可。桂圓含有豐富的葡萄糖，不加糖也很甜。如果不方便煮湯，可以直接將桂圓和生薑用開水泡開，當茶喝。
可樂薑湯--治風寒感冒
熱可樂有治療感冒的功效，入冬的時候受涼感冒的人很多，這時候先別急著吃藥，藥有三分毒，倒不如先在家中煮點姜可樂喝。說不定搞毛就好了呢!但是小編在此要提醒大家的是，薑絲可樂雖然治風寒感冒有效，但是咳嗽不能亂喝。有咳嗽、濃痰、口渴等症狀的感冒屬於風熱感冒，這種情況就不適合喝姜可樂了。
製作方法：
將可樂放入鍋中後加入生薑絲煮沸，轉小火再煮十分鐘即可。姜可以適量的多放一點，這樣效果能夠更佳明顯。當然感冒了休息也是非常重要的，喝一杯暖暖的薑絲可樂，裹著被子美美的睡一上覺，汗一出，醒過來的時候說不定感冒已經差不多痊癒了!
大棗薑湯—緩解痛經
天氣一冷，女性最容易出現痛經的情況了，這時候生薑不僅僅能夠促進血液的迴圈、緩解宮寒，再加上大棗有養血安神的作用，經期前三天喝一些就能有效的緩解痛經。一般貧血的女性朋友怕冷喝些大棗薑湯還能益氣補血，改善貧血，起到禦寒的作用。
製作方法：
生薑切片，大棗洗淨切開去核，然後與生薑一同放入鍋中加入紅糖小火煲煮個半小時即可。煮好後喝口湯吃吃吃棗肉，不僅美味還養生，注意生薑過於辛辣，不宜直接食用。
大蔥薑湯--緩解腹痛
各位是不是看到燒烤就管不住自己的嘴了，吃壞了肚子，腹痛嘔吐時，可以在薑湯里加些蔥一起喝。生薑和蔥都屬於辛辣食物，是天然的殺菌、抗菌藥，對沙門氏菌有很好的效果，一起煮湯喝就能夠有效的解決吃壞肚子的問題啦。
製作方法：
把蔥用清水洗乾淨，切下蔥白，加入生薑片和適量清水入鍋中，水燒開後再煮五分鐘即可。大蔥薑湯趁熱喝下更有效，暖胃又殺菌
對於如何熬薑湯這個問題，大家都已經心中有數了吧！看來我們平日裡偶感風寒，或是有個頭疼腦熱，生薑都可以派上用場！別看它生得小小的，但是威力還真是不一般呢！以上幾種薑湯的熬製方法足以應對我們的小病小痛，但是生薑也不是萬能的，如果實在身體不適，也要及時就醫哦！
千里飄香谷
