蓮子燉老鴨的功效和作用，給你介紹關於蓮子與老鴨的小知識，快來看看吧

時值四季交替的時候，天氣是非常乾燥的，人體最明顯的變化就是臉部的缺水起皮，表面的表現尚且如此，我們可以眼見，那麼，體內的缺水呢?所以，日常除了愛美注意面板的補水，我們體內的補水也是不可忽視，食補就是一個很好的辦法。今天就著蓮子燉老鴨的功效和作用給大家介紹一下體內補水的食療方法吧。希望通過這篇文章的閱讀之後，你會有恍然大悟的感覺。

一、蓮子燉老鴨的功效和作用

1.清潤消暑

想不到吧，蓮子燉老鴨湯除了是秋冬季滋補的養生食譜，也是夏季的消暑養生的良品。夏季酷暑難當，人流的汗也相對較多，極易造成體內缺水，多喝喝消暑類的湯不會錯的。

2. 健脾開胃

夏季炎熱的天氣，讓人實在是難以有什麼好的胃口去想什麼美食，多喝喝湯湯水水才是正事。而蓮子燉老鴨湯就有健脾開胃的作用，讓你即使在炎熱的夏季也能好好吃飯。

3. 滋陰養顏

我們都知道湯的營養價值是極高的，特別是高湯，熬製的時間比較就，食材的精華被濃縮在湯頭裡，多喝對女性的美容養顏有著神奇的功效，同時也是一道不可忽視的美味。

二、蓮子和老鴨的營養價值

蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鉀、鈣、鎂等營養元素，能滿足我們人體機能在日常運轉中所需的能量，對人體的健康起著一定的而作用，且它是老少咸宜的滋補佳品，極易消化。

此外，蓮子富含的鉀元素對我們牙齒和骨骼的生長也起著促進作用。而且鴨香濃郁，湯鮮味美，濃湯中富含膠原蛋白、鈣等營養成分，具有養胃補脾，健身怡情的營養價值，為眾多營養學家所稱道，是集美食養生，傳統滋補，民間食療於一身的美味佳品。

以上就是關於蓮子燉老鴨的功效和作用的相關介紹，看完你清楚了嗎？蓮子和老鴨作為非常好的養生食物的代表，建議大家可以日常多煮來喝喝，讓蓮子和老鴨的作用都可以充分的發揮出來，在四季交替的時候，也能很好的滋補我們的身體，長期堅持下來對我們的身體健康有著肉眼可見的變化喲。