你泡對了嗎？|枇杷泡冰糖

枇杷果酸甜可口，冰糖甜甜蜜蜜，夏季馬上就要到了，枇杷成熟了，炎炎夏日，一碗枇杷冰糖水帶給我們清涼，那麼你會製作嗎，枇杷泡冰糖，你泡對了嗎？下面就由小編帶領大家來製作枇杷泡冰糖吧，愛吃枇杷的你一定不要錯過哦，快來一起學習一下吧。

一、枇杷泡冰糖做法

用料：冰糖，枇杷

做法：

1、買回的新鮮枇杷，將枇杷洗淨

2、取上一個枇杷，把枇杷梗一掰，很輕鬆的就枇杷皮剝下來了，再用小刀將枇杷一切兩半

3、去掉枇杷籽，撕掉內膜就可以了

4、依次都做完

5、鍋里加上適量的水，把枇杷倒進去，再放上一塊冰糖

6、將枇杷水煮開後，開小火煮上半小時

7、煮好後，放至溫涼後即可食用

二、枇杷泡冰糖功效

1、止咳、潤肺、亮嗓，化痰，止痛，抑制流感病毒。枇杷所含成分皁甙有止咳、止痛的作用;油質能祛痰，對肺炎雙球菌有明顯抑制作用，能有效地抑制流感病毒。吃枇杷講究“枇杷就冰糖”，這約定俗塵的搭配卻並不“俗氣”。

2、枇杷性涼，味甘、酸，入脾、肺、肝，能潤肺止咳，能止渴和胃，能利尿清熱，對乾咳、喉嚨腫痛、流鼻血、聲音沙啞都能顯奇效。而當枇杷遇上潤肺的冰糖時，枇杷止咳、和胃、化痰的功效才給發揮得凌厲精緻，能更好地預防、治療呼吸道疾病)

三、枇杷其他做法

1、簡易版枇杷膏

食材：枇杷15斤、冰糖1斤半;

1、將枇杷剝去外皮和果核，將果肉放入容器備用，將80%的枇杷放入料理機，打成果泥備用

2、將果泥放入鍋內，大火煮開，轉中火，放入剩下20%的果肉，攪拌均勻;加入果肉後成品更有嚼頭，也可全部打成果泥)放入冰糖熬煮;轉小火熬煮，直到鍋內水分蒸發，變得非常粘稠為止

3、將果醬裝入小密封盒內，放入冰箱冷凍室可長期儲存，取出後解凍可用微波爐加熱10分鐘，即可蒸發水分和殺菌

4、枇杷膏可以存放一年多。用它泡水喝可以起到清熱作用(這個簡易版)

2、川貝燉枇杷

食材：枇杷 6顆(二人份) 冰糖 20克 川貝 5克

製作工藝：

1、枇杷洗淨，去核去皮

2、準備好冰糖、川貝和枇杷

3、將所有材料放入燉盅，加少量開水

4、蓋上燉盅的蓋子，鍋中水開後放入燉盅隔水燉40分鐘即可

小提示：

如果只作為糖水喝就不用放川貝;冰糖的量根據自己喜歡調整;這款糖水不適合風寒咳嗽

枇杷泡冰糖，相信經過小編的分享，愛吃枇杷的你一定學到了這一款簡單好喝的飲品吧，枇杷具有清肺止渴的功效，所以多吃枇杷對身體有好處，枇杷吃膩了，來一碗枇杷泡冰糖又是別有一番風味，所以小夥伴們快去買枇杷和冰糖一起泡著喝吧。