你知道幾種呢？|紅棗薑茶養生必備

紅棗可以說是一種日常生活中非常常見的一種水果啦， 大多都是成熟的棗子，味道十分甘甜受人們喜愛，薑茶對於大家可能比較陌生，可能大家也是第一次聽說，紅棗薑茶是一種極具營養的飲品，常常被人們當做養生茶來飲用，今天就帶大家來認識一下紅棗薑茶。

一、紅棗薑茶

是用紅棗、姜製作的一道甜品。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。

二、做法

1、大棗用流動水沖掉表面的浮塵，生薑去皮(姜皮性味：辛，涼。《食療本草》："寒。" ;《綱目》："辛，涼，無毒。")切成大片，紅糖準備大約20克;

2、取一隻小鍋，冷水時將大棗和薑片放入，小火煮至沸騰;

3、持續讓棗茶沸騰5分鐘，然後將紅糖倒入，待紅糖完全化開就可以關火了即可。建議：把姜皮去掉，因為姜皮辛，涼。①《食療本草》："寒。" ②《綱目》："辛，涼，無毒。"

三、用途

紅棗專入脾胃經，補血;但如果只吃甜，不吃辛辣，容易淤滯，化不開，姜起到推動作用。整體對於脾胃比較寒的人，以及平時喜吃生冷的人很有好處。

四、紅棗薑茶的功效

1、健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、 白朮共享,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。

2、補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。臺醫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。

3、養血安神:女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用甘麥大棗湯,可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。

4、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。

在人們傷寒感冒的時候都會選擇來一杯暖暖的薑茶，不僅可以驅寒，還有健脾益胃、補氣養血、安神等作用。紅棗薑茶真的很不錯。

通過閱讀這篇文章，相信大家對紅棗薑茶以及它的做法和營養價值有了一定了解，現在的人們生活水平有了很大的提高，人們對生活質量的追求也越來越高，養生流行魚各個年齡階層，現在的年輕人多以佛系自稱，早早的不如養生大軍之中，那麼紅棗薑茶不容錯過。