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健脾祛溼的粥有哪些

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:4.33K

健脾祛溼的,大家是否知道有哪些是對於我們的身體的幫助是非常大的呢,其實呢,大多數的粥喝起來對我們身體的幫助都是非常大的,而且也是非常好的,基本上都有利於我們身體的消化,對我們身體那是棒棒的呢,所以呢,我們嘗試吃下面的東西

健脾祛溼的粥有哪些

一、健脾祛溼的粥健脾養胃祛溼的食物

1、健脾養胃祛溼喝生薑益氣粥

材料:生薑3~5片、米酒1茶匙、米50克。

功效:生薑健脾益氣、開胃止嘔、米酒助活血、袪溼。

做法:白米洗淨後放生薑,加450c.c.水以大火煮開轉小火煮30分鐘後再倒米酒。

2、健脾養胃祛溼喝山藥綠豆粥

材料:山藥及綠豆各10克、米50克。

功效:山藥補脾腎、益氣養陰、止瀉,綠豆解熱消暑。

做法:白米洗淨後放入藥材,加500c.c.水以大火煮開轉小火煮約30分鐘至軟爛。

3、健脾養胃祛溼喝絲瓜鹹蛋麥片粥

材料:絲瓜100克,鹹蛋1個,麥片50克,粳米100克,麻油適量,蔥末、酒、鹽、味精少許。

做法:絲瓜洗淨刨皮切丁。鹹蛋1煮熱,剝殼切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。在開水鍋中放人粳米,大火燒開後改用小火燒至米開花,放人麥片、絲瓜丁和鹹蛋粒,熬製成粥後,加鹽、酒、味精,撒人蔥末,滴淋麻油。

具有滋陰清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。

二、健脾養胃祛溼的食物

1、山藥

山藥中含有澱粉酶等多種營養物質,山藥可以健脾養胃,有助於人體消化。李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷”之說。飲食不節、偏食生冷極易導致腸胃不適,吃些山藥也有幫助。山藥屬於澱粉類根莖蔬菜,在食用時以蒸食、煮食為好,應當避免油炸、爆炒等烹飪方式。

2、香菇

可以補脾胃,益氣。用於脾胃虛弱,食慾衰退,少氣乏力之症。現代用於防治佝僂病、胃癌。早在古代文獻上就記載,菇菌類具有益氣補虛、健脾胃,治療面板病等多種功效。在挑選香菇時一定要聞一下,是否有刺鼻氣味。

3、扁豆

扁豆,健脾養胃,消暑化溼,而且扁豆膳食纖維含量高,比我們常說的芹菜還要高3倍多。平時容易便祕上火的人不妨多吃點扁豆吧,但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而導致的便祕,就不能靠攝取膳食纖維來緩解了,它可能會讓便祕更嚴重。

健脾祛溼的粥,大家通過上面正文的介紹應該都明白了吧,大家都知道什麼粥對於我們的幫助是非常大的哦,所以呢,我們可以經常去食用上面正文給大家介紹的那幾種啦,味道也是特別的好吃的呢,尋多人都特別的喜歡吃的呢,大家記住了嗎?

Tags:健脾 祛溼