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發表於:2024-02-25
“包那個燕麥花生粽的時候,我媽說這料放的太少了吧,不象去年那樣子放了好多東西,我說今年包的次數多,每次都不一樣,想吃還不容易,明天再包嘛,想吃肉的就包肉的。說著就把米泡上了,也買了培根回...
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發表於:2018-12-20
燕窩這種食物從古至今都算是一種非常名貴的食材,但是營養價值是非常高的,尤其是對於一些女性朋友來說,平時多吃一些燕窩的話好處有很多,那麼今天我們來說一說哪裡的燕窩最正宗最好呢?一、...
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發表於:2024-01-13
“甜菜根,也叫紅菜頭,含有天然紅色維生素B12及鐵質,是補血的天然營養品;它還能促進身體機能、消除體內毒素及排除體內廢物。生吃甜菜根對於降低血糖,效果十分明顯;甜菜根亦含有豐富的維生素...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料全麥土司(一片)培根(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)輔料番茄醬(兩袋)黑胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)全麥培根披薩的做法步驟1、準備一份全麥土司。2、洋...
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發表於:2024-02-05
“嘜在電視上裡看到的一道麵包,學的叫【大麥麵包】;原方子是大麥和玉米,但是嘜考慮到家人對玉米的口感,就沒用上了。秉著【五穀不分】的壞因子去市場找大麥,無果;所以帶回來的是燕麥粒,烤好的...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-01-09
“乳酪、培根,超級經典的搭配。如果把這兩者結合在一起,平日裡你會想到什麼呢?今天將兩者結合做一款鹹口的麵包,用到的是馬蘇裡拉乳酪,就是做披薩用的乳酪,加入了營養的褐麥粉,這樣的一種結合...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料高筋麵粉(200g)低筋麵粉(50g)鹽(5g)酵母(3g)白糖(15g)清水(150g)黃油(8g)輔料培根(4片)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根麥穗麵包的做法步驟1、用後油法,將麵糰的材料放在一起。揉...
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發表於:2024-02-05
“今天就是端午節,祝大家節日快樂!端午節杭州要吃“五黃”,也就是五種名字裡面帶黃字的東西——黃魚、黃鱔、蛋黃、黃酒和黃瓜(黃瓜莫名感覺畫風不大對),好像沒有特別一定要吃粽子什麼的,但是...
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發表於:2024-02-25
“端午節臨近,總有吃不完的粽子。剩下的粽子通常放冰箱裡儲存。加了培根的乳酪粽子,改良版的味道讓人耳目一新。奶香十足的粽子,給大家換個口味過佳節吧。 糯米溫中補氣,適合脾胃有病的...
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發表於:2024-02-27
“燕麥片的粗爽、鹹蛋黃的砂、培根的鮮,使這款粽子鹹淡合宜。燕麥片更具有降血脂、降血糖的功效,最適合不宜食甜、不喜歡甜粽的人實用。”食材明細主料原粒糯米(適量)燕麥片(適量)鹹蛋黃(適量...
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發表於:2024-02-24
“以前總是做核桃酥,看見家裡的碧根果有很多,就想拿來做點小點心吃,一試果然不錯,口感非常的酥脆,很香,是一款不錯的零食哦,但是怕胖的美眉們不要貪多哦!”食材明細主料低筋麵粉(100g)碧根果(40g)...
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發表於:2018-04-13
端午是我們的傳統節日,在這個傳統節日裡最具代表性的食物就是粽子和鹹鴨蛋。粽子有肉粽和甜粽兩大類別,像在我國南方的習俗裡基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比較多,不管肉粽還是甜粽都...
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發表於:2024-02-25
“做了好多次粽子了,米媽學習包各種粽子,剛好也嘗試不同的餡料。最近新鮮的蘆葦葉很容易買到,加之這段時間比較閒,於是也就實現了自己的這種想法。也有朋友說就這種水平也來顯擺,包的粽子都...
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發表於:2018-11-07
大家都知道燕窩是上等補品。燕窩是燕子分泌的唾液,雖是燕子分泌的唾液,燕窩是由部分雨燕和金絲燕兩種鳥分泌出來的唾液再混合其他物質才形成的。那麼哪裡的燕窩最正宗呢?一、哪裡的燕窩...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料黑燕麥(適量)葛根粉(適量)輔料芝麻(適量)枸杞(適量)水(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑燕麥葛根粉的做法步驟1、材料如下。2、適量黑燕麥。3、加入適量開水泡發。4、一包葛...
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發表於:2020-03-30
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道正宗培根三明治他的做法雖然很簡單,但是卻十分的美味,而且也很有營養,比起外面買的三明治來說,自己做的會更加的美味...
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發表於:2023-12-28
“千萬不能空肚子工作,來一份營養健康的全麥培根蛋餅吧,零新增無負擔,精力充沛的幹活吧。用到的王后硬紅全麥做餅皮,特別香,ACA廚師機揉麵,分分鐘搞定,從此愛上做麵食。學廚的8寸鐵班戟不粘煎...
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發表於:2024-01-04
“因各麵粉的吸水量不同,材料中的液體不要一次全加入,看麵糰狀況,酌情增減。培根要把水份及油脂吸乾再用,以免水份太多影響麵糰發酵。”食材明細麵糰材料高筋麵粉(500g)水(±300ml)橄欖油(40g)酵...
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發表於:2018-04-09
燒麥是一種非常好吃的小吃,剛開始出現的時候在江蘇,但是隨著人們的發現,它逐漸變成了全國性的小吃,現如今的大多數人都嘗過燒麥,也有很多朋友非常想自己學會燒麥的做法,那麼這款江蘇名小吃,到...
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發表於:2024-02-01
“想要吃熱熱的,軟軟的,油滋滋的土豆泥,還有脆脆的翅根,加上解膩的燕麥片~一起進烤箱,烤出來發現的美味!”食材明細主料土豆泥(300克)翅根(6個)燕麥(5湯匙)麵粉(2湯匙)輔料黑胡椒(2匙)鹽(2匙)紅胡椒(1匙)微...
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發表於:2024-02-05
“想必大家也都吃了鹹的甜的不少粽子了吧,不出所料的果真每到這時候就會又炒一遍“粽子鹹甜之爭”的冷飯……不知道大家有沒有發現,一些外國的品牌為了搶佔中國市場的份額也是蠻拼的,比如...
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發表於:2024-02-29
“這款粽子是兒子點名要的,這幾天忙著做粽子,兒子看我做粽子就問可以給他做些培根粽子不,我說當然可以。於是就有了這中西結合的培根粽子。在南昌,人們做粽子都比較喜歡在糯米中加食用鹼,加...
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發表於:2024-02-29
“週末休假已過,週一就要上班了,明天新的一週又要開始了,還要繼續為洋鬼子去賣力!抽空開爐烤幾個麵包,準備當做第二天的早餐,有了現成的早餐就可以睡個懶覺了,呵呵!一直以來我比較喜歡鹹麵包,用...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料燕麥仁(200克)糯米(750克)輔料粽葉(數十張)棉線(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燕麥仁糯米粽的做法步驟1、食材:燕麥仁(已泡發)。2、糯米。3、粽葉。4、棉線。5...