奶油在我們的日常生活中可是一道不能缺少的美食,它經常被用在一些甜點上,比如蛋糕、泡芙,因為有了奶油的點綴,所以這類食物的口感一般會十分的美味,也很受大家的歡迎。今天小編就來教大家在家怎麼做出淡奶油。
一、在家怎麼做淡奶油,喜歡吃奶油的朋友睜大眼睛了
做法一
1.準備適量的吉利丁粉、清水、全脂牛奶、白糖粉、香草精。
2.取出家裡面最大的碗在裡面放入適量的清水,然後往裡面放入吉利丁粉,靜置十分鐘左右,讓吉利丁粉充分吸收水分。
3.將全脂牛奶放入吉利丁粉中並用打蛋器攪拌。
4.在混合液中放入適量的香草精和白糖粉攪拌均勻。
5.等混合液逐漸變濃稠之後再用打蛋器進行攪拌二十分鐘左右就可以食用啦!
做法二
1.準備好適量的雞蛋、雞蛋、食鹽、白糖和食醋。
2.把打出來的雞蛋蛋清和蛋黃最好分開,再用打蛋器或者筷子把蛋清攪拌均勻。
3.在打好的蛋清裡面放入適量的食鹽、白糖和食醋。
4.不停的用打蛋器進行攪拌直到筷子能夠在蛋清上站立就大功告成了。
二、奶油的功效
1.奶油中含有大量的維生素A和維生素D。
奶油中的蛋白質相對於牛奶來說要相對的少一些,但是奶油的含有大量的維生素,如果你體內缺少維生素A和維生素D的話可以適當的食用。
2.可以增強飽腹感
這是因為奶油中含有大量的脂肪,這些脂肪在人體內可以產生脂肪酸能夠提供人體所需的能量,可以維持我們的體溫,在一定程度上可以增強飽腹感。
3.促進身體發育
適量的吃一些奶油可以促進身體身體發育還可以在一定程度上保護我們的中樞神經。
在家怎麼做淡奶油在上面的文章中已經簡單的為大家做了一下介紹,如果大家有興趣的話可以按照上面的步驟來試著做一下。奶油可以說是人見人愛的一種食物特別是對於小孩和小女生。雖然奶油很好吃,但是我們也不可以貪吃哦!一定要適量的食用。