人們現在都可以吃到很多好吃的東西，當人廚房裡面的調料也就增多了，醬油就是其中之一，每個家庭裡面用到的醬油是不一樣的，只是因為每個人的口味不一樣，所以今天小編就來給大家介紹一下醬油，這種我們生活裡面都會用到的東西，用上他就會是我們的菜更加的好看，而且還會非常的好吃，希望大家可以看看這個東西，一定會有所收穫的。
一、好吃的醬油你瞭解多少呢
(一)醬油的用處
味極鮮醬油可以說是很多家庭都會用到的，因為這樣的醬油是很多人都非常可以適應的，不管是炒菜吃，還是涼拌等等都非常的好吃。
1.炒菜吃
可以和任何一種菜放在一起，炒出來的味道都非常的鮮香。
2.調味吃
在我們的平時生活裡面都可以用到這種東西，就比如說可以把這種調料放入火鍋，燒烤等等，這樣還可以增加湯料的鮮香，也可以仍人們都非常的喜歡這種味道。
3.涼拌吃
不僅可以炒著吃，還可以涼拌吃，一樣都是非常的好吃，就比如說，可以把醬油放入粉皮、冷麵、蔬菜裡面，這樣就可以更加的好吃。
(二)自制醬油
1.材料
純淨水、食鹽、黑豆子
2.製作步驟
(1)把黑豆子洗乾淨，放在鍋裡面蒸熟，然後把他放涼，等到豆子發生變化以後就可以了。
(2)弄好的豆子加入適量的食鹽，其實最好是海鹽，這樣才會更加的鮮美。
(3)最後在加入水，然後就放在太陽下面暴晒，晒好之後就可以用火來煮。
(4)煮熟之後放涼，就可以裝入瓶子裡面，這就是自制醬油了，用來怎麼吃都可以。
二、醬油的吃法
醬油拌飯
1.材料
米飯、醬油、糖、雞蛋、生抽
2.製作步驟
(1)把所有的調料放入一個碗裡面，這樣之後就攪拌均勻。
(2)在鍋裡面放入食用油，飯後就放入米飯。
(3)炒散之後再倒入剛才調好的料，和米飯攪拌均勻。
(4)這樣就可以裝盤盛出來了。
好吃的醬油其實有很多，但是每個人的口味都不一樣，所以每個人認為的好吃也就不一樣了，同時也可以在自己的倆裡面來自己製作醬油，這樣自己吃起來也會更加的健康衛生，不管怎樣，現在我們已經離不開這種調料了，這種調料會使我們的飯菜更加的好吃。
千里飄香谷
