關於鴨雜綠豆芽的最正宗做法的知識

食材明細主料綠豆芽（300克）輔料鴨雜（適量）尖椒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨雜綠豆芽的做法步驟1、把尖椒，蔥姜切好待用。2、鴨雜洗乾淨，切好.3、放過裡開水焯2分鐘.4...

“我是一個廣東的外來媳婦，在廣東吃鴨子都吃的比較少，而我們老家江西贛州就比較喜歡吃鴨子，尤其是家裡養的鴨子用來小炒，絕對的下飯，我一個女孩子都可以吃3碗飯。”食材明細主料水鴨（1000g）輔...

“最近因疫情的原因，就近基本沒菜買，象豆芽這種新鮮菜不宜網購，就想著自己弄弄試試，上週是用飲水瓶弄的，還不錯，沒留圖片，這次用孔籃，記錄一下過程。氣溫25度左右長的粗壯點，氣溫上到30度豆芽長...

幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小...

綠豆粉是我們貴州地方的特色食物，它以多樣化的手法做出了很多人喜歡的味道，但事實上，現在的市場上很多賣的綠豆粉其實根本不正宗，如果要想吃到真正的綠豆粉，就自己做的最好，所以我們應該知道...

“昨天我老公買了半個燒鴨，吃了一些還剩下一些放入冰箱裡，今天晚上一個人吃晚餐，配上青菜綠豆芽和燒鴨煮了一碗麵來吃吃。。。”食材明細主料麵條（100克）青菜（120克）綠豆芽（70克）燒鴨（5克）輔料醬...

食材明細主料鴨蛋（2只）鹽水方腿（115克）綠豆芽（300克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水方腿鴨蛋炒綠豆芽的做法步驟1、食材：鴨蛋、鹽水方腿、綠豆芽（已清洗）。2、將鹽水...

“製法:將綠豆芽揀去雜質洗淨，入開水鍋裡焯熟(注意不要過火焯軟)，撈出控去水；黃瓜洗淨直刀切成片，再切成細絲，撒上精鹽，加入蔥絲、薑絲拌勻，最後澆上醋、香油盛盤即好。如加入泡軟的腐乾絲、...

“實在的說，還真是嘗試著用這樣幾種食材搭配在一起做菜，沒想到口感效果這麼好，綠豆芽脆爽、鴨血肉頭、火麻仁清香，的確值得一做。”食材明細主料綠豆芽（100克）鴨血（100克）火麻仁（15克）輔料紅彩椒...

“兒子喜歡豆芽。😁”食材明細主料綠豆芽（400克）輔料青椒（1個）鹽（1勺）雞精（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒綠豆芽的做法步驟1、熱鍋熱油放青椒絲，大火翻炒至斷生。2、放入豆芽炒勻。3...

食材明細主料綠豆芽（適量）輔料醬油（適量）花生油（適量）蒜頭（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燙綠豆芽的做法步驟1、主要食材：綠豆芽。2、水煮開，綠豆芽入鍋燙熟，撈出瀝乾備用。3、花生油將...

“小時候爸爸媽媽自己發過綠豆芽，依稀記得發豆芽的步驟，就自己動手發了，還挺成功的，嘻嘻^_^每100g鮮豆芽含維生素C30-40mg。每100g幹物質含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、纈草氨酸1.7g、亮氨...

“焯綠豆芽拌冷盤，剩了一些，放在冰箱冷藏裡。家裡來做客的小妞沒有吃夠綠豆芽，還想吃炒飯，就綠豆芽炒飯醬紫出現了😂😂”食材明細主料綠豆芽（適量）雞肉腸（2根）剩米飯（適量）輔料大蔥（適量）五香粉（適...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

餐飲提問：最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解？金獻東46回答：樓主上午好，最正宗的醉仙鴨加盟我不是很清楚，但是我愛吃烤鴨，幾個朋友，倆只烤鴨+啤酒，絕配啊，但好的烤鴨不好買，例如我們樓下的一凡烤鴨，每次去...

“這是我們湘西人勤勞與智慧的結合。用血腸搭配麻鴨成就了天衣無縫的味道。血腸外酥裡糯。吸收了鴨肉湯汁的精華。鴨肉也散發出了獨特的糯香氣息。用一個字形容的話那就是：爽。”食材明...

“現在外面賣的綠豆芽基本都是用化肥或除草劑催發的，這種豆芽生長快、長得好，但須根不發。它不但沒有清香脆嫩的口味，而且殘存的化肥等在微生物的作用下，還可生成亞硝酸氨，有誘發食道癌和胃...

“綠豆芽自己生真是健康，炒著吃，捲餅，做餡。”食材明細主料綠豆（一小碗）清淡（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）生綠豆芽的做法步驟1、一小碗綠豆。2、蒸屜上鋪上沙布。3、用60到70度的水泡7-8個...

食材明細主料綠豆（適量）韭菜（適量）輔料花椒（適量）味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、主要原料。2、綠豆在水裡泡四五個小時。3、泡好的豆子，放在漏眼...

食材明細主料鴨血（360克）綠豆芽（200克）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）蔥段（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽煮鴨血的做法步驟1、食材：鴨血、綠豆芽（已清洗）、幹...

“自己動手，健康安全”食材明細主料綠豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）炒（工藝）數天（耗時）普通（難度）綠豆芽的做法步驟1、準備綠豆2、用開水泡3、容器為有漏孔的蒸鍋4、鋪一塊百潔布5、均勻鋪上泡好...

發綠豆芽的時候，將綠豆放在水裡浸泡，發的最快。綠豆芽就是綠豆發的芽，比綠豆的營養成分更大。綠豆芽的維生素c比綠豆的含量大幾倍，並且含有豐富的各種氨基酸。綠豆芽可以做成多種菜品佳餚，...

食材明細主料綠豆芽（750g）調料鹽（少量）蠔油（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗乾淨。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...

“其麻辣鮮香，回味十足。鴨脖本身高蛋白，低脂肪，具有益氣補虛，降血脂以及養顏美容等功效”食材明細主料鴨脖（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）香葉（適量）花椒（適量）料酒（適量...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚，它的製作方法多種多樣，其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食，每逢過年，家家戶戶都要炸制綠豆丸子，用以招待貴客...