你知道竹蓀不能和什麼一起吃嗎

竹蓀又叫竹笙，是一種偏涼性的食物，是一種寄生在枯竹根部的影花菌類，長相可愛，似帶著毛衣帽的孩童駐在竹陰下。頭部是表面粗糙的黑色半蓋球，身體部位為網狀白色或者較鮮豔亮麗的黃色(黃色不可食用)。最下邊是類似白菌菇的圓柱形狀。竹蓀是燉湯的美味原材料，但是竹蓀也是有被禁止和一些食物一起吃的哦。你知道竹蓀不能和什麼一起吃嗎?

一、竹蓀不能與什麼食物一起吃

1.鴨子

竹蓀是一種偏涼性的一直食材，鴨子同為涼性食材，一般人上火或者是因長智齒導致上火或者腫痛時，中醫會推薦用老鴨搭配冬瓜煲湯來下火。並不是說竹蓀與老鴨搭配做菜會相剋，而是兩者相配做菜會加重寒氣，特別不推薦女性經常性使用。竹蓀老鴨湯確實美味，但是建議本身畏寒的妹子管住嘴巴哦。

2.螃蟹

相信很多妹子看到螃蟹兩字就雙眼冒星星，嘴巴止不住的口水了。想想鮮紅的大閘蟹，熱乎著冒煙著，鮮嫩肥美的蟹肉，請接住我的口水!但是，螃蟹同樣偏涼性食物，螃蟹和竹蓀一起食用會容易出現腹瀉，腸胃不舒服等多種不良症狀。所以妹子們在享受美食的同時，一定要記得保護身體健康哦。不能一起食用的食物咱就分開獨立享受。

二、竹蓀可與哪些美味相搭配一起吃呢

1.竹蓀+雞

對，你沒有看錯。雖然竹蓀不能與老鴨子一起吃，但是可以和雞腿一起燉湯哦，燉出來的湯絕對竹蓀口感鮮美，入口脆嫩，雞肉鮮嫩，湯濃香溢、回味鮮甜、豔絕四座。

竹蓀還可以和很多食物一起煲靚湯，比如百合，腐竹，肋排骨等等。且煲出來的湯口感極佳，湯鮮香濃，絕對是煲湯的絕佳食材。但是一定要記得不能與偏涼性的食物一起吃哦!那麼，現在你知道竹蓀不能和什麼一起吃嗎?