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發表於:2024-01-31
“煉出來的雞油,不僅可以炒菜拌麵,還可以用來做餅餅,味道很贊。噴噴香的手抓餅,吃的時候用手撕著吃,很有感覺,再配上燉出來的土雞湯,是不是很棒的一一餐呢。複製下面的連結檢視香煉土雞油”食...
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發表於:2024-01-07
“從小喜歡這種半發麵的蔥花餅,那時老媽和麵放的是小蘇打,和完放上半個小時在烙餅,我家碗櫥裡經常會有老媽炸好的花椒油,烙餅的時候拿出來就用。現在真是方便自己不用炸了,買上一瓶上好的花...
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發表於:2023-12-26
“今天擀了兩個蔥花油餅,滿滿的油香味,咬一口滿嘴留香。”食材明細主料麵粉(500g)輔料蔥花(3棵)油(2勺)鹽(1勺)五香粉(1勺)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥花油餅的做法步驟1、把面揉成麵糰...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料中筋麵粉(適量)輔料香蔥(適量)配料橄欖油(適量)十三香(適量)鹽(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥花油餅的做法步驟1、麵粉加點鹽,熱水燙麵,用筷子攪成雪花狀。揉成麵糰。“...
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發表於:2024-01-05
“用不完的餃子皮做成蔥油餅,簡單快手又美味。”食材明細主料餃子皮(15個)輔料蔥花(適量)食用油(適量)十三香(適量)黑芝麻(適量)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味蔥油餅的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-24
“為國慶家宴新增一道麵點——蔥花油餅。”食材明細主料麵粉(500克)輔料鹼面(少許)配料精煉油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥(適量)香油(適量)芝麻(適量)蔥香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蔥花油...
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發表於:2024-02-05
“雖然很多人說動物油不健康,但是面對美味實在情難自控。想想人生苦短,說不定哪天一個意外就去了,何苦讓自己過著修煉般的日子呢。好吧,把炸了豬油的油渣做一餐他愛的美味吧,果然我一轉身就...
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發表於:2023-12-31
“今午餐吃蔥花餅吧,剛好有一把小蔥,每次做都吃不夠!簡單方便,美味極了!”食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)輔料小蔥(適量)調料菜籽油(適量)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡...
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發表於:2024-02-27
“蔥花油餅--蔥香味濃,外皮酥脆,鹹香可口,方便快捷,因為是燙麵製作的,比較容易消化吸收,配上豆漿就是很不錯的早餐了。早上腸胃比較弱,最好是吃好消化的早餐。這種做法的蔥花油餅還是跟媽媽學...
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發表於:2024-01-02
“用自制蔥油烙制的蔥花蔥油餅層次清晰、顏色金黃透綠、口感酥裡軟、口味蔥香濃郁。”食材明細麵糰麵粉(適量)鹽(5g)食用油(2勺)溫水(適量)油酥麵粉(適量)鹽(適量)蔥油(適量)蔥花(1大碗)鹹鮮(口味)其他(工...
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發表於:2024-02-26
“個人覺得在什麼季節裡吃什麼食物是最營養不過的了。這不,又是山藥季了,山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽等諸多功效,對身體特別地...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料麵粉(200克)清水(200克)後續用水(170克)輔料食用油(適量)雞蛋(2枚)蔥花(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)雞蛋蔥花餅的做法步驟1、200克麵粉中加入200克的清水,用筷子攪...
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發表於:2023-12-30
“家裡每次割了肉都會把豬皮剔下來放冰箱儲存,等攢多了就用來做豬皮凍吃。做豬皮凍時,把從豬皮上刮下來的肥肉放到鍋裡煉成豬油,剩下的油渣用來做烙餅,口感酥酥軟軟的,實在是饞人!”食材明細...
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發表於:2024-02-29
“麵食是山東人的主要吃食。饅頭,餅,,餃子餛飩,煎餅,花樣繁多。蔥油餅算是最家常的一種主食。口感香酥,蔥香四溢,鹹香適口。”食材明細主料麵粉(350克)蔥花(50克)輔料溫水(170克)配料鹽(8克)香油(5克)豬...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(適量)蔥(1顆)輔料鹽(適量)十三香(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥花油餅的做法步驟1、蔥切末2、麵粉加水,揉成柔軟麵糰3、麵糰,分成若干稍大的劑子4、劑子擀開,均勻散...
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發表於:2023-12-31
“簡單家常版蔥油餅無需燙麵和發麵,做法簡單.方便.快手好學,非常適合快節奏的上班族早餐。”食材明細主料麵粉(適量)輔料小香蔥(適量)純淨水(適量)花生油(適量)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)未知(難度...
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發表於:2018-10-05
首屆中國國際進口博覽會於2018年11月5日在上海舉行,在開幕儀式上,國家主席習近平發表主題演講表示,為了更好發揮上海等地區在對外開放中的重要作用,將在上海證券交易所設立科創板並試...
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發表於:2021-03-06
不用。沒熟的牛油果可以吃,但口感會稍差一些,吃起來會有些許腥氣。沒熟的牛油果可以催熟後再吃,口感會更好。催熟牛油果時,可以將牛油果裝入食品袋中,新增一根香蕉,密封好,放在常溫環境中存放...
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發表於:2024-02-29
“市場有賣餅的,各種各樣的~以前不會自己的做飯時,總是買著吃.現在呢!偶爾買著吃,卻發現有點受不了那種油油的感覺了~所以,開始學做餅吧~好久沒和麵了,右手的手碗一直不舒服,一使勁就會...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料麵粉(適量)輔料蔥(1棵)鹽(適量)花椒粉(適量)花椒葉碎(少許)五香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)不用發麵的蔥花油餅的做法步驟1、取不鏽鋼碗盛一碗麵粉,加適量清水和成軟硬適中光滑的...
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發表於:2024-01-27
“在美天上面看到這個面時候,心裡還是很懷疑的,這麼簡單的小小一碗麵,真的會好吃嗎?真的會好吃嗎??可是夏天來了,對什麼菜都提不起興趣,就是想吃些小煎餅呀,小涼麵什麼的,那天去逛超市,剛好看到有...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(300克)沸水(適量)涼水(適量)油酥麵粉(1大匙)雞油(2大匙)配料蔥花(適量)鹽(少許)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥花雞油餅的做法步驟1、麵粉加沸水,攪拌成絮狀2、放涼後再一點點...
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發表於:2024-03-01
“在家裡很喜歡吃蔥花油餅,尤其是用豬油炸出的那股特殊的香味,讓我不能釋懷……只聞到那一股香味就忍不住咽口水了~~而且做起來也並不很麻煩。我們全家人都喜歡吃,一點兒也不膩,加上一點白...
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發表於:2018-05-21
“民以食為天”,吃一直都是國民的頭等大事,2017年底,中國餐飲業整體收入突破3.9萬億元,餐飲業在保持快速增長的同時也正在進入變革期。海量資本,前沿技術紛紛湧入,在重構餐飲業的生態...
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發表於:2018-11-08
去年國慶節去南京旅遊時吃了油餅,覺得這餅很好吃。但是轉念一想,荷包不夠鼓,光是餅沒有料口味也單一,家裡做也健康啊~回到家不妨改良一下?說做就做!蔥花香氣十足,麵餅酥軟,口感不錯,而且不油膩,...