杏仁分佈在什麼地方|杏仁產地有哪些

杏仁，堅果類食物。是人們在休閒娛樂時最不可少的零食之一。吃杏仁對我們身體有著很好的影響，在生活中與杏仁有關的東西也是很普遍的，杏仁奶、杏仁殼碾成粉製作的面膜等。它也可以提高我們大腦記憶力對大腦有著“保護”作用。那麼我們就來看看它產地有哪些地方。

杏仁產地分佈情況介紹

承德山區盛產杏仁，產量居全國第一位。承德杏仁顆粒飽滿，肉厚而細，有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁可作為高階糕點和糖果的原料;苦杏仁可入藥。杏仁經過飽制可製成杏仁露、杏仁霜、杏仁豆腐、醬菜、罐頭等;杏仁茶更是人們喜愛的傳統風味小吃。杏仁含蛋白質23%，粗脂肪50-60%，還含有磷、鐵、鈣、鉀及多種維生素，用於醫療可清心潤肺，化痰止咳，解毒去熱，經臨床實驗表明，對體虛咳嗽、大便乾燥等疾病，療效甚為明顯。

(1)杏仁分佈於溼熱地區，外種皮細胞1列，散有長圓形、卵圓形，偶有貝殼形及頂端平截呈梯形的黃色石細胞高38-95μm，寬30-57μm。埋在薄壁 組織部分壁較薄，紋孔及孔溝較多;出部分壁較厚，紋孔較少或無。種皮下方為細胞皺縮的營養層，有細不維管束。內種皮細胞1列，含黃色物質。外胚乳為數列廢的薄壁細胞。內胚乳為1列長方形細胞，內含糊粉粒及脂肪油。

(2)野杏仁分佈於新疆地區，種皮表面石細胞單個或2-5個(或更多)散在於種皮薄壁細胞中，石細胞呈類、多角形、類多角形或梭形，紋孔大而密;側面觀呈貝殼形、類圓形、卵圓形、類方形、類多角形或梭形，徑向27-76μm，底部寬18-60μm，突出於表皮層的部分呈半月形、弓形或圓拱形，約佔高度的一半，色較淡，壁厚5-8(-10)μm，層紋及紋明顯，底部壁厚3-5μm，層紋無或極少，紋孔密。

(3)山杏仁分佈於華北地區，石細胞表面觀較寬扁，呈類圓形、卵圓形、類多角形、類方形，紋孔大而密;側面觀多為寬貝殼形、類圓形或扁梭形，少見長圓形或卵圓形，高46-84μm，寬34-68μm。

(4)東北杏仁分佈於東北地區，石細胞多為較高的長貝殼形，頂端較小，向基部漸寬大，高46-95μm，寬41-91μm，紋孔及孔溝均細密。

杏仁產地分佈較廣，而且杏仁也有很多種類。這種又好吃又健康的食物我們沒有理由不去鍾愛它。每天堅持吃杏仁你會發現自己面板比之前好，大腦記憶增強！但是不管什麼東西大家都要記住不能吃太多哦，不然就會發生一些事倍功半的作用哦。