關於醬爆花哈的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘生活在海邊，經常吃到各種海鮮，是大自然的一種饋贈，今天我們的主料是一種及其常見的海鮮——花蛤。蛤蜊中含有豐富的蛋白...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花蛤：適量輔料鹽：適量具體步驟1.白酒，白糖，味極鮮，蒜末，雞精調的料。根據自己口味適量啦2.沸騰的水8秒後掰開的花哈3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬爆花哈肉感鮮美，其中的營養精華在於花蛤，肉質鮮美，蛋白質含量豐富，在食用蛤肉後常有一種清爽宜人的感覺，對人體能夠及時...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘非常喜歡吃海鮮的我，當然也喜歡醬爆花哈啦，其實已經很久沒有吃過了，自從離開了南方的城市，來到了大西北，好像所有的跟水生...

“整理家中的調料時發現一瓶柱候醬，不知是何時哪個美食大禮包裡的產物，從來沒有用柱候醬烹飪過菜餚，就有用它烹飪一道菜的衝動，來感受一下它的味道。於是第一次就用柱候醬炒了一個魷魚須，在...

“我決定，還是以我們湖北人的口味來做這道菜吧，管它是不是沒有原味，我就是要辣，就是要麻，而且要辣得入味、麻得過癮，喜歡才是硬道理！”食材明細主料花蛤（500克）輔料花椒（15克）幹辣椒（15克）大蒜（20克）...

食材明細主料花菜（適量）輔料鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬爆花菜的做法步驟1、姜蒜切好。2、花菜手掰成小塊。3、鍋中放油燒熱爆香蒜姜。4、放入一勺黃豆醬，稍翻炒兩下。...

“雖然炎炎的夏日已過，可是偶爾還有幾天的秋老虎發威。在熱意四射的那幾天，開一瓶冰啤酒，再加上一盤醬爆花蛤真是絕配呀。。”食材明細主料花蛤（500g）輔料洋蔥（1個）配料豆瓣醬（2湯匙）啤酒（適量）生...

“#快手小炒#豬腰，別名是豬腎；還有個不被人們熟知的名字“銀錠盒”，因器形如古代的銀錠而得名。它營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵、鋅和維生素等多種微量元素，有健腎補...

食材明細主料墨魚肉（400克）輔料青椒（100克）洋蔥（50克）配料海鮮醬（適量）蠔油（適量）辣油（適量）雞精（適量）鹽（適量）蔥花（適量）薑片（適量）蒜片（適量）醬香（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬爆墨魚花的做法步驟1、新...

“從做飯的最初來說，我覺的炒菜就是要放佐料：什麼十三香之類的香料沒少放。嚼在嘴裡就是調料味太重？自從登入《美食天下》以來，我從大咖那裡學到了什麼菜需要佐料，什麼菜只需鹽和雞精即可。...

“9-10月正是各種海鮮最肥美的時候，價錢也是一年中最實惠的時候，喜歡吃海鮮的朋友千萬不要錯過吃海鮮的好時機，蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇的作用，它們的功效比常用...

“這一招是從油管子裡吳秉承大師學來的，實用接地氣，醬香菜下飯，操作也容易，為了照顧到冰箱的存貨，增加了配料，色彩更加靚麗，營養更加豐富。”食材明細主料五花肉（約100克）輔料蒜茸（1大匙）西芹（約20...

“魷魚好吃，脂肪含量也很低。超市裡有許多速凍好的魷魚花，看起來很漂亮。早想著在家自己切一次，這回終於成真了。之前以為切花刀很難，實際操作起來，才發現其實並沒有那麼困難。只要一把快刀...

“我很少吃這個東西，不太喜歡，從來沒有做過，這是我第一次做這個菜。是因為去超市的時候妹妹說想吃，就買了2個生的回來，我們這裡也有專門做這個的飯店，但是我從來沒有去吃過。所以以至於打花...

爆米花可謂是當下最為火爆的零食之一，無論是電影院，還是各大商場、小吃街都會有許多人沉醉於它香甜的氣味和美味的口感。以當下電影產業等的迅速發展，帶動了爆米花食品行業的火爆銷售，能夠...

食材明細主料花螺（500g）輔料生抽（適量）蠔油（適量）甜麵醬（適量）柱侯醬（適量）蔥絲（適量）薑片（8，9片）蒜（1頭）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬爆花螺的做法步驟1、花螺洗淨，放入水中吐沙，可以點幾滴香油，再...

食材明細主料魷魚絲（200克）韭菜花（1小把）輔料薑絲（2片）紅辣椒（2個）海鮮醬（1大勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬爆魷魚韭菜花的做法步驟1、燒鍋水，水開後下入魷魚絲，魷魚微微打卷...

“週末買了2個豬腰，用了郫縣豆瓣醬和豆豉來醬爆的，口味比較重，味道很好！”食材明細主料豬腰（2個）泡發黑木耳（50g）胡蘿蔔（一段）韭菜（少許）輔料薑汁（1勺）砂糖（半小勺）生抽（1勺）豆豉（半勺）薑片（2片）郫縣豆瓣醬（1...

食材明細主料小魷魚（500克）麵條（100克）輔料甜麵醬（1大勺）料酒（1大勺）雞精（1小勺）生薑（3片）蔥（少許）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬爆魷魚面的做法步驟1、準備的用料。2、先把魷魚去皮，內臟處理幹...

“五花肉:位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉”。包菜:含有植物殺菌素，有抑菌消炎的作用，對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作...

“花蛤可以說是生活裡最平價的海鮮了，它肉質鮮嫩，營養豐富。還有最後一點做起來也簡單，但一定要買新鮮的，當天買當天吃！花蛤是一種高鈣食材，這種食材中的鈣含量可以說是所有海鮮中最高的存在...

食材明細主料花哈（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒花哈的做法步驟1、花哈清洗乾淨，2、過開水，3、煮開口，4、清洗...

“花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理，可作為人類的營養、綠色食品，深受消費者的青睞。搭配上同樣鮮味十足、營養十足的高鮮頭道醬油，迅速引爆味蕾。醬爆花蛤...

“像花甲這種海鮮在炒吃的時候調料越簡單越好濃濃的醬汁包裹的花甲，簡單又美味，幾分鐘就可以上桌。”食材明細主料花甲（一斤）輔料大蔥（半根）泡椒（二個）泡姜（一塊）大蒜（3個）調料生抽（一匙）鹽（少許）老抽（...