人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞。這一句話可謂是道盡了當下許多人的心酸，不僅是中年人，許多才步入社會不久的上班族也開始保溫杯裡泡枸杞了。這究竟是人性的扭曲還是，咳咳，扯偏了。枸杞，是很多人都會用到的養生寶物，可是還有許多人都不瞭解枸杞的保質期以及儲存方法，下面就為大家介紹一下。
一、枸杞簡介
枸杞是日常生活中十分常見的一種中藥，枸杞其中富含多種礦物質，經常食用對人體有很大的好處，還可以預防一些身體疾病，還可以對身體起到保健功效，而枸杞其中也富含大量的糖分，儲存起來容易受潮發粘，一般情況下枸杞的保質期在18-19個月左右，平時要注意密封好。
枸杞的保質期地處內蒙古高原和黃土高原過渡帶，屬北溫帶大陸性季風氣候區，光照充足，有效積溫高，晝夜溫差大。正是這一獨特的地理環境和氣候為枸杞生長提供了全國最優越的自然環境，素有“天下黃河富寧夏，中寧枸杞甲天下”的美譽。
由於枸杞等含有大量脂肪油、粘性糖質成分，極易走油,儲存過久後，會影響質量而降低療效。如果你儲藏得當,沒有發生黴變或蟲蛀現象,可以吃,只是降低療效而已，一般枸杞子保質期是18個月!
二、枸杞過期了還能吃嗎
過期的商品建議不要食用了，因為過期後的枸杞不僅營養價值下降，還有可能分解有害物質，傷害到身體。
三、什麼樣的枸杞算過期了
1.過了商品條碼上的食品過期的日期。這樣的枸杞就算已經過期了，一般我們說的過期就是過了商品條碼上的食品過期日期。
2.枸杞發黑、或者發青，摸上去有粘液，甚至是裡面出現小蟲子。這樣的枸杞也是過期了的，並且變質反應很大，建議不要食用。
四、枸杞怎麼辦辨別是否過期
1.望
一般的枸杞顏色比較正，肉質飽滿，有光澤，過期的枸杞顏色發青、發黑，或者顏色基於這二者之間的也是過期了的枸杞。
2.聞
新鮮的枸杞聞上去味道不刺激，而過期的枸杞會發出刺鼻的味道，可能是黴味，也可能是其他嗆鼻的味道。
3.摸
摸枸杞可以簡單的分辨枸杞有沒有過期變質，過期變質的枸杞有黏黏的感覺，還有可能有粘液。
上面就是關於枸杞的保質期以及辨別是否過期的相關方法了，希望大家能夠記住。至於小編，可能就不需要了，畢竟小編家的枸杞從來都熬不到過期的那天，全都提前被處理了，如果碰到了枸杞過期的情況，千萬不要猶豫，趕快扔了，畢竟喝枸杞是為了健康，如果因為它而生病就太得不償失了。
千里飄香谷
