蔥的保質期有多長時間

3天至7天以上，因為蔥的儲存時間需要根據存放地方和蔥的完整性來看的。要是蔥葉子斷了、蔥裡面的汁液流出來了，那麼這個蔥就不能放很久，因為傷口的地方會導致蔥加速腐爛，這樣的蔥就得儘快食用完，不然蔥就會完全腐敗變質，無法食用。在存放蔥的時候可以採用很多種方法，放到乾燥、陰涼的架子上面敞開存放；放在乾燥的地面上存放；放在地窖裡面存放；擦乾水分放入冰箱冷藏儲存；還可以把蔥洗淨切碎後瀝乾水分，用保鮮袋裝好放入冰箱冷凍，這些方法都是可以的。